صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة90
مجلة

كوسة مشوية محشوة بالكينوا النباتية

5
4
3
2
1
كوسة مشوية محشوة بالكينوا النباتية

كوسة مشوية محشوة بالكينوا النباتية

قد تكون الكوسة المشوية النباتية المحشوة بالكينوا مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 180 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. ل 91 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك فلفل وكاجو وفص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كوسة مشوية محشوة بالكينوا النباتية, فطائر الكوسا النباتية الكينوا، و كرات اللحم النباتية الكينوا مع باستا الكوسة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الماء والكاجو في الخلاط واتركه حتى يلين ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الكاجوالكاجو
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
يضاف الزيت والثوم والملح المقاس والكمون والحريف ويخلط حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
3
نقل إلى قدر متوسطة الحجم.اشطف الكينوا في مصفاة تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافيا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
نقل إلى قدر مع خليط الكاجو ويقلب على الجمع.يغلى المزيج على نار متوسطة. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في الغليان ، مع التحريك من حين لآخر بملعقة خشبية وتأكد من كشط قاع وجوانب المقلاة ، حتى تبرز الأغلفة الخارجية البيضاء على الكينوا ، لتكشف عن حبات صغيرة شفافة ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. (أثناء طهي الكينوا ، سخني الشواية وحضري الكوسة.)
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
الكاجوالكاجو
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
إزالة من الحرارة.
1
قم بتسخين شواية الفحم أو الغاز إلى ارتفاع متوسط (حوالي 375 دولارا فهرنهايت إلى 425 دولارا فهرنهايت).
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
قطع كل كوسة في نصف بالطول. باستخدام ملعقة صغيرة ، أخرج اللحم وتخلص منه ، تاركا حوالي 1/4 بوصة سليمة حول الحافة الخارجية.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
3
ضع أنصاف الكوسة على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
ادهني نصفين الكوسة من الداخل والخارج بكل الزيت ، ثم تبلي الجانبين بسخاء بالملح والفلفل ؛ توضع جانبا.عندما يصبح خليط الكينوا جاهزا ، قسمه بالتساوي بين أنصاف الكوسة ، وانشره إلى طبقة متساوية ومسطحة. أغلق أنصاف الكوسة ، مع مطابقة النصفين إن أمكن ، لساندويتش الحشوة. تأمين كل كوسة مع 4 المسواك ، عبور 2 المسواك في كل نهاية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
5
ضع الكوسة المحشوة على الشواية. أغلق الشواية واطهيها حتى تظهر علامات الشواء في الأسفل ، حوالي 6 دقائق. اقلب الكوسة بعناية ، وأغلق الشواية ، واطهيها حتى تظهر علامات الشواء على الجانب الثاني وتسخن الحشوة ، حوالي 5 إلى 6 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
نقل إلى طبق التقديم ، وإزالة المسواك ، وخدمتها.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا