صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

كوريزو وعصيدة من دقيق الذرة لازانيا

كوريزو وعصيدة من دقيق الذرة لازانيا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الكوريزو وعصيدة من دقيق الذرة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.2 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 491 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط البصل ومسحوق الفلفل الحار والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كوريزو وعصيدة من دقيق الذرة لازانيا, كوريزو وعصيدة من دقيق الذرة لازانيا، و كوريزو الروبيان على جبن الماعز عصيدة من دقيق الذرة.

تعليمات

1
اصنعي عصيدة من دقيق الذرة: اغلي مرق الدجاج في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
أضيفي عصيدة من دقيق الذرة واخفقي حتى تمتزج بالكامل ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
يرش 1/2 ملعقة صغيرة ملح ؛ يغطى ويطهى على نار متوسطة ، من 5 إلى 6 دقائق. الانتهاء من الطي في الزبدة المذابة. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
اصنعي صلصة الكوريزو: غلفي مقلاة كبيرة بزيت الزيتون وضعيها على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف البصل ويطهى مع التحريك لمدة 10 دقائق حتى يصبح شبه شفاف.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
إضافة لحم الخنزير الأرض والبني 4-5 دقائق ، وكسر عنه مع ملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
7
يضاف الفلفل الحلو والثوم المحبب ومسحوق البصل ومسحوق الفلفل الحار والكمون ويرش 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. كوك 1 دقيقة أخرى لنخب التوابل ، ثم يضاف الخل والثوم المفروم والطماطم (البندورة). يطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة وتقلل ، حوالي 15 دقيقة. تذوق وتتبل مرة أخرى بالملح والفلفل. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
كتفكتف
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
اصنعي اللازانيا: اغسلي السلق وصفيه وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
9
سخني زيت الزيتون والثوم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ يضاف السلق ويقلى من 3 إلى 4 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
السلق السويسريالسلق السويسري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
يصفى في مصفاة ويضغط على أي رطوبة زائدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
11
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.قم بزيت طبق خبز بيضاوي 9 بوصات أو 8 بوصات مربعة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
12
صب نصف عصيدة من دقيق الذرة في الطبق وانتشر بالتساوي. أعلى مع نصف صلصة كوريزو وجميع من السلق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
السلق السويسريالسلق السويسري
13
يرش نصف كل جبن. أعلى بالتساوي مع عصيدة من دقيق الذرة المتبقية ، ثم صلصة كوريزو المتبقية وأخيرا الجبن المتبقية. يغطى بورق الألمنيوم ، ويوضع الطبق على صينية ورق ويخبز لمدة 30 دقيقة. بدوره على اللاحم.
المكونات سوف تحتاج
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
14
إزالة احباط وشواء حتى الجبن الذهبي وشمبانيا ، حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
15
اتركيه لمدة 25 دقيقة قبل التقديم.
16
تصوير جوني ميلر

المكونات

397فلفل هابينرومكعبات الطماطم المحمصةمكعبات الطماطم المحمصة1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن فونتينا المبشورجبن فونتينا المبشور12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1جبنة بارميزان مبشورةمخللات كوشيرمخللات كوشير1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون454فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل طازجملح كوشير وفلفل طازج9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن موزاريلا مبشورجبن موزاريلا مبشور1جبنة بارميزان مبشورةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1جبنة بارميزان مبشورةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد من أجل المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد من أجل المقلاة1صغيرالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1جبنة بارميزان مبشورةكتفكتف2القشرة: فتات بسكويت غراهامأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهيعصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهي2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1بانشالسلق السويسريالسلق السويسري2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب