صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة0
مجلة

كورابيديس (اليونان): بسكويت الجوز والسكر

كورابيديس (اليونان): بسكويت الجوز والسكر
كورابيديس (اليونان): الجوز السكر الكوكيز هو نباتي الحلوى. هذه الوصفة تخدم 24. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 115 سعرة حرارية. ل 21 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك مسحوق الخبز وسكر الحلوانيين وسكر الحلوانيين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الميلاد حدث. قدم شخصان هذه الوصفة, و 16 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول كورابيدس-بسكويت الزبدة اليونانية, كورابيديس رينا كاراسو-بسكويت الزبدة اليونانية، و كورابيديس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
نخب الجوز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وعطريا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
4
السماح لتبرد ، ثم ختم حوالي نصف المكسرات(يجب أن يكون حوالي 1/2 كوب المفروم). نبض المكسرات المتبقية في الطعام المعالج حتى الأرض ناعما (حوالي 1/4 كوب الأرض).
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
قلب الدقيق والبيكنج بودر والملح والمكسرات معا في وعاء متوسط الحجم. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
في وعاء متوسط آخر ، اخفقي الزبدة والسكر وصفار البيض وخلاصة البراندي والفانيليا مع الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح الخليط خفيفا ورقيقا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
في سرعة منخفضة ، ضجة في خليط الجوز لجعل العجين متفتت. تغطية وعاء ووضع العجين جانبا في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت خط اثنين من ورقة الخبز مع شهادة جامعية أو معطف مع رذاذ نونستيك.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
مع ملعقة كبيرة ، اخرج قطع 1 بوصة من العجين ولفها إلى كرات بين راحتي يديك. قرصة نهايات الكرات لجعل شكل كرة القدم.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
10
ضع ملفات تعريف الارتباط على أوراق الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
11
اخبزيها حتى تتماسك ملفات تعريف الارتباط وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
12
أخرجي ملفات تعريف الارتباط من الفرن ورشيها على الفور برفق بالماء البرتقالي. (إذا لم يكن لديك فرشاة ، ببساطة تراجع أصابعك في الماء ونفض الغبار على ملفات تعريف الارتباط عدة مرات.) الحرص على عدم اخماد لهم ، ما يكفي بالنسبة لهم لتحمل رائحة الزهور.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
13
ضع سكر الحلوانيين في كيس ، وأضف 5 إلى 6 من ملفات تعريف الارتباط الدافئة إليه. إرم بلطف جدا الكوكيز لمعطف مع السكر.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
14
أخرجها من الكيس وقم بتبريد ملفات تعريف الارتباط على الرف. كرر مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
15
خدمة.
16
نصائح الخباز مشغول: العجين يمكن تجميدها لمدة تصل إلى 2 أسابيع. تخزين الكوكيز المخبوزة في وعاء محكم لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
17
الكوكيز خبز يمكن أن تكون ملفوفة في البلاستيك ، ثم رقائق الألومنيوم ، لمدة تصل إلى 2 أسابيع. للتقديم ، دع ملفات تعريف الارتباط تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل غبار سكر الحلوانيين.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
18
ملاحظة كوك: إذا لم تتمكن من العثور على ماء زهرة البرتقال ، فجرب المتاجر المتخصصة أو عبر الإنترنت.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)