صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة61
مجلة

كنتاكي بوربون بورغو

كنتاكي بوربون بورغو
كنتاكي بوربون بورغو قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 76 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 841 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 14 وتكلف 5.43 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مزيج من صلصة رسيستيرشاير ، عرقوب لحم الخنزير ، والذرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل كنتاكي بورغو, كنتاكي بورغو، و طباخ بطيء كنتاكي بورغو.

تعليمات

1
ضعي لحم الخنزير ولحم العجل ولحم البقر والضأن والدجاج في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
لحوم البقرلحوم البقر
خروفخروف
لحم الخنزيرلحم الخنزير
لحم العجللحم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أضف الماء واتركه حتى يغلي ببطء. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم بدرجة كافية لتسقط من العظام ، حوالي 46 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
اللحوماللحوم
3
ارفع اللحم من المرق. تبريد اللحوم ، وإزالته من العظام ، وختم عليه. أعد اللحم المفروم إلى المرق.
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
اللحوماللحوم
4
باري البطاطا والبصل والزهر لهم.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
البصلالبصل
5
أضفهم ، بالإضافة إلى الجزر والفلفل الأخضر والملفوف وهريس الطماطم والذرة والفلفل الأحمر والبامية والبقدونس والفاصوليا والكرفس والبوربون ، إلى اللحم والمرق. السماح للحساء لينضج حتى سميكة جدا حوالي 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
هريس الطماطمهريس الطماطم
حبوب ليماحبوب ليما
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
بوربونبوربون
الملفوفالملفوف
جزرجزر
البقدونسالبقدونس
الكرفسالكرفس
الأسهمالأسهم
الذرةالذرة
اللحوماللحوم
الباميةالبامية
الحساءالحساء
6
يتبل بالملح والفلفل وتاباسكو وصلصة الستيك وصلصة رسيستيرشاير حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ستيكصلصة ستيك
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
فلفلفلفل
الملحالملح
7
من كتاب طبخ كنتاكي بوربون لألبرت دبليو إيه شميد. حقوق النشر 2010 من قبل مطبعة جامعة كنتاكي. أعيد طبعها بإذن من مطبعة جامعة كنتاكي.
المكونات سوف تحتاج
بوربونبوربون

المعدات

المكونات

907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوعرقوب لحم البقرعرقوب لحم البقر1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكنتاكي بوربونكنتاكي بوربون4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف المفرومالملفوف المفروم1بانشالجزر ، مقشر وشرائح سميكةالجزر ، مقشر وشرائح سميكة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكرفسمكعبات الكرفس2كيلوغرام2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنذرة كاملة ، طازجة أو معلبةذرة كاملة ، طازجة أو معلبة2الفلفل الأخضر ، المصنف والمفرومالفلفل الأخضر ، المصنف والمفروم907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصدر الحملصدر الحمل4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبوب ليما الجافةحبوب ليما الجافة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الباميةمكعبات البامية680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبصلالبصل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم2القرون الفلفل الأحمرالقرون الفلفل الأحمر907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوعرقوب لحم الخنزيرعرقوب لحم الخنزير680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبطاطاالبطاطا14الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل14الروبيان والأوردةصلصة ستيكصلصة ستيك14الروبيان والأوردةتاباسكوتاباسكو9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوعرقوب لحم العجلعرقوب لحم العجل8بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالماء الباردالماء البارد14الروبيان والأوردةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. الكروم الفتوة هيل الجافة ريسلينغ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ