صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 25 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة13
مجلة

كنتاكي العقيد الشواء شرائح لحم الخنزير

كنتاكي العقيد الشواء شرائح لحم الخنزير
قد تكون شرائح لحم الخنزير المشوية من كنتاكي كولونيل هي مجرد وصفة الشواء التي تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 29 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون وإجمالي 257 سعرة حرارية. مقابل 1.71 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 10 أشخاص. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. سيكون عيد الأب أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. مزيج من الثوم وصلصة رسيستيرشاير والخردل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و25 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. مع حصوله على نسبة 47%، يعد هذا الطبق جيدًا جدًا. شرائح لحم الخنزير المخبوزة بالفرن من كنتاكي، وقطع لحم الخنزير المشوية، وقطع لحم الخنزير المشوية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
قم بجمع جميع المكونات باستثناء شرائح لحم الخنزير واتركها حتى تغلي.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
2
إزالة من الحرارة وبارد. صلصة الثلاجة بين عشية وضحاها لمزج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
3
تسخين الشواية إلى حرارة متوسطة إلى عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
ضعي الصلصة على القطع باستخدام ممسحة الأطباق أو فرشاة الطلاء. قم بشويها حتى درجة النضج المرغوبة، حوالي 5 دقائق لكل جانب للحصول على درجة متوسطة. دهنها بالصلصة في كل مرة يتم قلبها.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)

المكونات

3الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2القشرة: فتات بسكويت غراهامشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة2القشرة: فتات بسكويت غراهامشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة2الخضروات (مثل السبانخ)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1أوريو محشو مزدوجالخردل الجافالخردل الجاف12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصgarlic or 1 tablespoon powdered garlicgarlic or 1 tablespoon powdered garlic2القشرة: فتات بسكويت غراهامالنفطالنفط28فلفل هابينروchopped onion or 2 tablespoons onion powderchopped onion or 2 tablespoons onion powder1الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار10(1 بوصة سميكة) شرائح لحم الخنزير(1 بوصة سميكة) شرائح لحم الخنزير1الخضروات (مثل السبانخ)8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة3الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو641 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ

تعد Pinot Noir وChardonnay وRiesling خيارات رائعة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة، ويكمل الريسلينغ الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح، ويعتبر بينوت نوير رهانًا آمنًا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يبدو أن The Iron Horse Wedding Cuvee الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولارا للزجاجة الواحدة.
كوفي زفاف الحصان الحديدي
كوفي زفاف الحصان الحديدي
هذه هي الشمبانيا الأكثر رومانسية لدى آيرون هورس. نحن نصفها بأنها خطيرة ولذيذة وسهلة الشرب، وفاكهة للأمام، وجافة وأنيقة، مع فقاعات صغيرة ونهاية طويلة رائعة.