صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص16
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة ميسيسيبي الطينية

كعكة ميسيسيبي الطينية
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الجنوبي. حاول صنع كعكة ميسيسيبي الطينية في المنزل. تحتوي هذه الوصفة على 16 حصة تحتوي على 506 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 19 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 78 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى غير مكلفة. وجد 337 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من صودا الخبز والكاكاو والمارشميلو وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 26% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كعكة طين ميسيسيبي ، كعكة طين ميسيسيبي ، وكعكة طين ميسيسيبي .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني صينية خبز مقاس 13 × 9 بوصة بالزبدة والدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
يُمزج السكر والملح والدقيق في وعاء خلط كبير. يُغلى الزبدة والزيت والكاكاو وربع كوب الماء في قدر.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
مشروب البندقمشروب البندق
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
أضف إلى خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
4
نخفق البيض، وصودا الخبز، واللبن، والفانيليا معًا.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5
أضيفي خليط الشوكولاتة إلى الخليط، واخلطيه جيدًا، ثم اسكبيه في القالب المجهز.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
اخبزيها لمدة 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
أثناء خبز الكعكة، قومي بتحضير الكريمة عن طريق إذابة الزبدة في الكاكاو والحليب على نار خفيفة. يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار. ضجة في سكر الحلويات. اخلطي المكسرات والفانيليا ببطء. أخرجي الكيك من الفرن، وعندما يبرد قليلاً، غطيه بقطع المارشميلو الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس التفاح الأخضرعرق السوس التفاح الأخضر
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
مشروب البندقمشروب البندق
حلوى جيلي البرتقالحلوى جيلي البرتقال
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
8
نسكب الكريمة الدافئة فوق الكيكة والمارشميلو. تبريد الكعكة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنانأعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنان
حلوى جيلي البرتقالحلوى جيلي البرتقال

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)43عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكاكاوالكاكاو32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالكاكاوالكاكاو454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصندوق حلواني السكرصندوق حلواني السكر2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)250عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1حقيبةأعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرةأعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن109عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبقان المفروم أو الجوزالبقان المفروم أو الجوز1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة400عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون1عصازبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1عصازبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت1أوريو محشو مزدوجقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®2قطع حلوى التوفي من هيث بارقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®109عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

تعمل الحلوى بشكل جيد مع كريم شيري وبورت واين وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.