صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة كريم الفراولة

كعكة كريم الفراولة
كعكة كريم الفراولة هي حلوى تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 709 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. ل Serving 2.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بيض وملح وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وجد 358 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. فهو مثالي ل عيد الأم. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا كعكة كريم الفراولة / كعكة الفراولة كريم جاتو, خدش كعكة طبقة الفراولة مع كريمة الجبن بالفراولة، و كعكة الفراولة مع كريمة الفراولة والجبن.

تعليمات

1
جعل الكعكة
2
تحضير الفرن وعموم الكعكة: اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي. سخن الفرن إلى 325 F ف. الشحوم والدقيق جولة 9 بواسطة 2 بوصة كعكة عموم أو 9 بوصة سبرينغفورم عموم وخط مع ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
اصنع خليط الكيك: في وعاء كبير ، باليد ، اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح وكل ما عدا 3 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
اخفقي 2 بيضة كاملة و 3 صفار (بياض احتياطي) وزبدة وماء وفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
خفقت حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
يخفق بياض البيض: في وعاء منفصل ، استخدم خلاطا إلكترونيا للتغلب على 3 بياض بيض متبقي بسرعة متوسطة منخفضة حتى يصبح رغويا ، من 1 إلى 2 دقيقة. مع تشغيل الجهاز ، إضافة تدريجيا المتبقية 3 ملاعق كبيرة من السكر ، وزيادة السرعة إلى متوسطة عالية ، وفاز حتى تشكل قمم لينة ، 60 إلى 90 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
اطو بياض البيض المخفوق في الخليط: قلب ثلث البياض في الخليط لتفتيحه.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
8
يضاف البياض المتبقي ويطوى برفق في الخليط حتى لا تبقى خطوط بيضاء.
1
صب الخليط في عموم استعداد وتخبز في 325 F فهرنهايت حتى المسواك أو سيخ خشبي إدراجها في وسط كعكة يخرج نظيفة ، 30 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
تبرد في مقلاة 10 دقائق, ثم قلب الكعكة على رف سلكي مدهون; تقشر وتخلص من الرق. قلب الكعكة مرة أخرى ؛ تبرد تماما ، حوالي 2 ساعة. إنه يساعد على تجميد الكعكة بعد تبريدها لتسهيل قطعها أفقيا في خطوات لاحقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
حشوة الفراولة
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
4
ينقع التوت في السكر ، ثم يهرس: 
المكونات سوف تحتاج
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
5
قطع في نصف 24 من التوت أفضل مظهر والاحتياطي. شريحة أو ربع التوت المتبقية ؛ إرم مع 4-6 ملاعق كبيرة من السكر (اعتمادا على حلاوة التوت) في وعاء متوسط وترك الجلوس 1 ساعة ، واحيانا اثارة. السكر سوف ينقع الفراولة ، مما يجعلها لينة ، وتوليد السائل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
سلالة العصائر من التوت والاحتياطي (يجب أن يكون لديك حوالي 1/2 كوب).
المكونات سوف تحتاج
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
7
ضعي الفراولة في وعاء واستخدمي هراسة البطاطس لهرسها ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
اصنع شرابا مع عصائر الفراولة المصفاة: في قدر صغير على نار متوسطة عالية ، اتركي العصائر المحجوزة على نار هادئة حتى تصبح حلوة وخفضت إلى حوالي 3 ملاعق كبيرة ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
9
صب شراب مخفض على التوت المتبل ، إضافة قليل من الملح ، وإرم إلى الجمع. توضع جانبا حتى تبرد الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
10
قشدة
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
11
اصنع الكريمة المخفوقة والجبن الكريمي: عندما تبرد الكعكة ، ضع الجبن الكريمي والسكر وخلاصة الفانيليا والملح في وعاء من الخلاط الدائم المزود بمرفق خفق.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
خفقت على سرعة متوسطة عالية حتى الضوء ورقيق ، 1-2 دقائق ، كشط أسفل وعاء مع ملعقة المطاط حسب الحاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
قلل السرعة إلى منخفضة وأضف الكريمة الثقيلة في دفق بطيء وثابت ؛ عند دمجها بالكامل تقريبا ، قم بزيادة السرعة إلى متوسطة عالية واخفقها حتى يحمل الخليط قمما صلبة، من 2 إلى 2 1/2 دقيقة أكثر ، كشط الوعاء حسب الحاجة (يجب أن يكون لديك حوالي 4 1/2 كوب).
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
14
تجميع الكعكة
15
باستخدام سكين مسنن كبير ، شريحة كعكة إلى ثلاث طبقات حتى.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
16
وضع الطبقة السفلية على جولة من الورق المقوى أو كعكة لوحة وترتيب حلقة من 12-20 نصفين الفراولة ، وقطع الجانبين إلى أسفل وينتهي الجذعية التي تواجه بها ، حول محيط طبقة الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
17
يسكب نصف خليط التوت المطهر (حوالي 3/4 كوب) في المنتصف ، ثم يوزع لتغطية أي كعكة مكشوفة. انتشر بلطف حوالي ثلث قشدة (حوالي 1 1/2 كوب) على طبقة التوت ، وترك الحدود 1/2 بوصة من الحافة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
18
ضع طبقة الكيك الوسطى في الأعلى واضغط لأسفل برفق (يجب أن تصبح طبقة الكريمة المخفوقة متدفقة مع حافة الكيك). كرر مع 12-20 نصفين فراولة إضافيين ، وخليط التوت المتبقي ، ونصف الكريمة المخفوقة المتبقية ؛ اضغط برفق على طبقة الكيك الأخيرة في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
19
وزعي الكريمة المخفوقة المتبقية فوقها ؛ تزين بالفراولة المقطعة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
20
قدميها على الفور أو اتركيها مبردة. إذا ارتفعت درجة حرارة الكريمة المخفوقة إلى درجة حرارة الغرفة ، فسيكون من الصعب الحفاظ على ثباتها أثناء القطع.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)

المكونات

2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الكيكطحين الكيك2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر0قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري5لارجيسالبيض (2 كاملة و 3 فصل) ، درجة حرارة الغرفةالبيض (2 كاملة و 3 فصل) ، درجة حرارة الغرفة63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلازبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلا23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)2قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفراولة الطازجة (متوسطة أو كبيرة ، حوالي 2 كوارت) ، مغسولة ، مجففة ، وينبعالفراولة الطازجة (متوسطة أو كبيرة ، حوالي 2 كوارت) ، مغسولة ، مجففة ، وينبع43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1قرصةقرصة الملحقرصة الملح2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)0قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء هي خيارات كبيرة للكعكة. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. و نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.