وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقالحلويات
حلوى الزنجبيل الاحتفالية
خبز الكوسة والأناناس المتجدد
أكواب براوني زبدة الفول السوداني
شربات الحمضيات والبطيخ
كعك اليقطين
كعكة الشوكولاتة
كعكة التوت الأزرق السهلة في المقلاة
كعكات الفواكه الثلاثة
كعكة الليمون والنعناع مع الفراولة
لفائف كعكة النعناع
وصفات ذات صلة
صلصة فاكهة الفراولة
صلصة فاكهة الفراولة
صلصة فاكهة الفراولة
بافلوفا الفراولة
مجلة

كعكة كريم الفراولة

كعكة كريم الفراولة
كعكة كريم الفراولة هي حلوى تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 709 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. ل Serving 2.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بيض وملح وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وجد 358 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. فهو مثالي ل عيد الأم. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا كعكة كريم الفراولة / كعكة الفراولة كريم جاتو, خدش كعكة طبقة الفراولة مع كريمة الجبن بالفراولة، و كعكة الفراولة مع كريمة الفراولة والجبن.

تعليمات

1
جعل الكعكة
2
تحضير الفرن وعموم الكعكة: اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي. سخن الفرن إلى 325 F ف. الشحوم والدقيق جولة 9 بواسطة 2 بوصة كعكة عموم أو 9 بوصة سبرينغفورم عموم وخط مع ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
اصنع خليط الكيك: في وعاء كبير ، باليد ، اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح وكل ما عدا 3 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
اخفقي 2 بيضة كاملة و 3 صفار (بياض احتياطي) وزبدة وماء وفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
خفقت حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
يخفق بياض البيض: في وعاء منفصل ، استخدم خلاطا إلكترونيا للتغلب على 3 بياض بيض متبقي بسرعة متوسطة منخفضة حتى يصبح رغويا ، من 1 إلى 2 دقيقة. مع تشغيل الجهاز ، إضافة تدريجيا المتبقية 3 ملاعق كبيرة من السكر ، وزيادة السرعة إلى متوسطة عالية ، وفاز حتى تشكل قمم لينة ، 60 إلى 90 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
صلصة الخلصلصة الخل
7
اطو بياض البيض المخفوق في الخليط: قلب ثلث البياض في الخليط لتفتيحه.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
8
يضاف البياض المتبقي ويطوى برفق في الخليط حتى لا تبقى خطوط بيضاء.
1
صب الخليط في عموم استعداد وتخبز في 325 F فهرنهايت حتى المسواك أو سيخ خشبي إدراجها في وسط كعكة يخرج نظيفة ، 30 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
تبرد في مقلاة 10 دقائق, ثم قلب الكعكة على رف سلكي مدهون; تقشر وتخلص من الرق. قلب الكعكة مرة أخرى ؛ تبرد تماما ، حوالي 2 ساعة. إنه يساعد على تجميد الكعكة بعد تبريدها لتسهيل قطعها أفقيا في خطوات لاحقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
حشوة الفراولة
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
4
ينقع التوت في السكر ، ثم يهرس: 
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
5
قطع في نصف 24 من التوت أفضل مظهر والاحتياطي. شريحة أو ربع التوت المتبقية ؛ إرم مع 4-6 ملاعق كبيرة من السكر (اعتمادا على حلاوة التوت) في وعاء متوسط وترك الجلوس 1 ساعة ، واحيانا اثارة. السكر سوف ينقع الفراولة ، مما يجعلها لينة ، وتوليد السائل.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
سلالة العصائر من التوت والاحتياطي (يجب أن يكون لديك حوالي 1/2 كوب).
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
7
ضعي الفراولة في وعاء واستخدمي هراسة البطاطس لهرسها ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
صلصة الخلصلصة الخل
8
اصنع شرابا مع عصائر الفراولة المصفاة: في قدر صغير على نار متوسطة عالية ، اتركي العصائر المحجوزة على نار هادئة حتى تصبح حلوة وخفضت إلى حوالي 3 ملاعق كبيرة ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
9
صب شراب مخفض على التوت المتبل ، إضافة قليل من الملح ، وإرم إلى الجمع. توضع جانبا حتى تبرد الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
قشدة
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
11
اصنع الكريمة المخفوقة والجبن الكريمي: عندما تبرد الكعكة ، ضع الجبن الكريمي والسكر وخلاصة الفانيليا والملح في وعاء من الخلاط الدائم المزود بمرفق خفق.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
12
خفقت على سرعة متوسطة عالية حتى الضوء ورقيق ، 1-2 دقائق ، كشط أسفل وعاء مع ملعقة المطاط حسب الحاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
13
قلل السرعة إلى منخفضة وأضف الكريمة الثقيلة في دفق بطيء وثابت ؛ عند دمجها بالكامل تقريبا ، قم بزيادة السرعة إلى متوسطة عالية واخفقها حتى يحمل الخليط قمما صلبة، من 2 إلى 2 1/2 دقيقة أكثر ، كشط الوعاء حسب الحاجة (يجب أن يكون لديك حوالي 4 1/2 كوب).
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
14
تجميع الكعكة
15
باستخدام سكين مسنن كبير ، شريحة كعكة إلى ثلاث طبقات حتى.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
16
وضع الطبقة السفلية على جولة من الورق المقوى أو كعكة لوحة وترتيب حلقة من 12-20 نصفين الفراولة ، وقطع الجانبين إلى أسفل وينتهي الجذعية التي تواجه بها ، حول محيط طبقة الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
17
يسكب نصف خليط التوت المطهر (حوالي 3/4 كوب) في المنتصف ، ثم يوزع لتغطية أي كعكة مكشوفة. انتشر بلطف حوالي ثلث قشدة (حوالي 1 1/2 كوب) على طبقة التوت ، وترك الحدود 1/2 بوصة من الحافة.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
18
ضع طبقة الكيك الوسطى في الأعلى واضغط لأسفل برفق (يجب أن تصبح طبقة الكريمة المخفوقة متدفقة مع حافة الكيك). كرر مع 12-20 نصفين فراولة إضافيين ، وخليط التوت المتبقي ، ونصف الكريمة المخفوقة المتبقية ؛ اضغط برفق على طبقة الكيك الأخيرة في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
19
وزعي الكريمة المخفوقة المتبقية فوقها ؛ تزين بالفراولة المقطعة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة
20
قدميها على الفور أو اتركيها مبردة. إذا ارتفعت درجة حرارة الكريمة المخفوقة إلى درجة حرارة الغرفة ، فسيكون من الصعب الحفاظ على ثباتها أثناء القطع.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري

المكونات

2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الكيكطحين الكيك2الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة5لارجيسالبيض (2 كاملة و 3 فصل) ، درجة حرارة الغرفةالبيض (2 كاملة و 3 فصل) ، درجة حرارة الغرفة6القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلازبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلا2القشرة: فتات بسكويت غراهام3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى2الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)907فلفل هابينروالفراولة الطازجة (متوسطة أو كبيرة ، حوالي 2 كوارت) ، مغسولة ، مجففة ، وينبعالفراولة الطازجة (متوسطة أو كبيرة ، حوالي 2 كوارت) ، مغسولة ، مجففة ، وينبع4القشرة: فتات بسكويت غراهام2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة1قرصةقرصة الملحقرصة الملح227فلفل هابينروجبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء هي خيارات كبيرة للكعكة. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. و نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.
شاي عيد الميلاد المجيد
شاي اللافندر والنعناع
سلطة الشمندر والسبانخ
لفائف النقانق المعدّلة مع مرق الأعشاب
شاي مثلج بالعسل والكمثرى
طاجن البيض والبطاطس
شاي مثلج بنكهة الفواكه
كوجل البطاطس
البطاطس الجنوبية الغربية
أرغفة القرفة والزبيب