صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة2
مجلة

كعكة قهوة من بذور الليمون والخشخاش

كعكة قهوة من بذور الليمون والخشخاش
قد تكون كعكة قهوة بذور الليمون والخشخاش مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 29 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 274 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك خميرة نشطة وملح وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة قهوة بذور الليمون والخشخاش, الليمون المزجج بذور الخشخاش كعكة القهوة، و الزبادي اليوناني ماير الليمون بذور الخشخاش كعكة القهوة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، يقلب 4 أكواب طحين ، 1/4 كوب سكر ، الخميرة ، الملح ، الحليب و 1/2 كوب زبدة مذابة حتى تمتزج جيدا. على سطح مطحون قليلا ، اعجن العجينة من 5 إلى 6 دقائق ، مع إضافة دقيق إضافي حسب الحاجة ، حتى تصبح ناعمة ولم تعد لزجة. الشحوم وعاء كبير مع تقصير أو رذاذ مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
وضع العجين في وعاء ، وتحول العجين إلى الشحوم جميع الاطراف. يغطى ويترك في مكان دافئ لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يتضاعف حجم العجين.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
وفي الوقت نفسه ، الشحوم 10 كوب مخدد أنبوب كعكة عموم مع تقصير أو رذاذ مع رذاذ الطبخ. في وعاء صغير ، اخلطي 1/2 كوب سكر وقشر الليمون وبذور الخشخاش.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة
جوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
ادفع القبضة برفق إلى العجين لتفريغها ؛ تقسم إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
5
لفة نصف العجين في وقت واحد في حبل ، حوالي 1 1/2 بوصة في القطر.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
6
قطع كل حبل إلى 16 قطعة. إرم بلطف مع 1/2 كوب زبدة ذائبة ، وذلك باستخدام اليدين.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
يرش خليط بذور الخشخاش على العجين بالزبدة; إرم بلطف حتى المغلفة جيدا. شكل القطع على شكل كرات ؛ ضعها بالتساوي في المقلاة. تغطية والسماح ارتفاع في مكان دافئ 20 إلى 30 دقيقة أو حتى حتى العجين قد تضاعف تقريبا في الحجم (العجين سوف تصل فقط أعلى عموم).
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
اخبزيها من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا. ضع على الفور طبق التقديم المقاوم للحرارة رأسا على عقب على المقلاة ؛ اقلب الطبق واقلبه لإزالة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، أو أكثر حسب الحاجة3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، أو أكثر حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
10
قدميها دافئة.