صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
مجلة

كعكة طبقة توابل اليقطين مع كريمة الكراميل والجبن الكريمي

كعكة طبقة توابل اليقطين مع كريمة الكراميل والجبن الكريمي
ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 549 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. مزيج من السكر البودرة والزيت النباتي ومستخلص الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول كعكة طبقة التوابل البقان مع صقيع الجبن كريم, كعكة طبقة التوابل اللبن مع السكر البني كريم الجبن صقيع، و اليقطين التوابل الكعك مع الكرمل كريم الجبن صقيع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت بالزبدة والدقيق مقالي كيك مقاس 9 بوصات مع جوانب بارتفاع 1 1/2 بوصة ، مع التخلص من أي دقيق زائد.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
خفقت المكونات 9 الأولى في وعاء كبير. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي اليقطين والسكر والزيت في وعاء كبير آخر.
المكونات سوف تحتاج
اليقطيناليقطين
السكرالسكر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
إضافة البيض 1 في وقت واحد ، والضرب لدمج بين الإضافات.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
4
مزيج في قشر البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
5
إضافة خليط الدقيق ؛ فاز على سرعة منخفضة فقط لمزج. تقسيم الخليط بين المقالي المعدة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
6
خبز الكعك حتى اختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 33 دقيقة. بارد في المقالي 10 دقائق. اقلب على الرف ، ثم اقلب الجانب العلوي لأعلى واتركه يبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
يرش 1/2 كوب من السكر البودرة على قاع مقلاة صغيرة غير لاصقة. يطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر (لا يحرك). استمر في الطهي حتى يتحول السكر إلى العنبر العميق ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 2 دقيقة. يقلب بعناية في 1/2 كوب كريم والفانيليا والملح (الخليط سوف فقاعة بقوة). قلبي حتى تذوب أي قطع كراميل. ضجة في المتبقية 1 ملعقة كبيرة كريم. يصفى في وعاء صغير. الكرمل بارد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
بت الكراميلبت الكراميل
الكرملالكرمل
فانيلافانيلا
كريمكريم
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
2
ينخل السكر البودرة المتبقي في وعاء متوسط. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الجبن والزبدة في وعاء كبير. فاز تدريجيا في مسحوق السكر. فاز في الكراميل المبرد. تغطية والبرد صقيع حتى شركة بما فيه الكفاية لنشر ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
جبنة كريميةجبنة كريمية
صقيعصقيع
الكرملالكرمل
زبدةزبدة
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
3
باستخدام سكين مسنن طويل ، تقليم قمم مدورة من الكعك.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين مسننسكين مسنن
4
ضعي 1 طبقة من الكيك على طبق الكيك ، وقطعي الجانب لأعلى.
5
انتشار 3/4 كوب صقيع على.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
انتشارانتشار
6
ضع طبقة الكعكة الثانية ، وقطع الجانب لأسفل ، فوق صقيع. تغطية أعلى وجوانب الكعكة مع صقيع المتبقية ، وخلق سطح أملس. هل قبل: يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تغطية مع قبة كعكة أو وعاء كبير والبرد.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 2 ساعة قبل التقديم.
8
يرش قشر البرتقال المسكر فوق الكيك.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقال المسكرقشر البرتقال المسكر
9
تقطع إلى أسافين وتقدم.
10
متوفر موسميا في معظم محلات السوبر ماركت وعلى مدار السنة في متاجر الأطعمة المتخصصة ومن chefshop.com.

المكونات

7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة2(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد2(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًقشر البرتقال المسكرقشر البرتقال المسكر425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)اليقطين النقياليقطين النقي11 رطل كوسة،تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة كريم الجبن ، درجة حرارة الغرفةحزمة كريم الجبن ، درجة حرارة الغرفة4لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)0(يمكن أن يكون أو المقشود)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية0(يمكن أن يكون أو المقشود)الهيل المطحونالهيل المطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر البرتقال المبشور ناعماقشر البرتقال المبشور ناعما454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مربع مسحوق السكر ، مقسمةمربع مسحوق السكر ، مقسمة0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة