كعكة طبقات بسكويت رقائق الشوكولاتة
تستغرق كعكة طبقات البسكويت برقائق الشوكولاتة حوالي ساعة و45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه الحلوى على 519 سعرة حرارية و 5 جرامات من البروتين و 15 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 16 شخصًا وتكلف 48 سنتًا لكل وجبة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الدقيق والسكر والبيض والزبدة. أعجب شخصان بهذه الوصفة. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 33٪ . هذه الدرجة ليست مذهلة للغاية. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا كعكة طبقات الشوكولاتة مع الغاناش وكعكة طبقات الموكا مع حشوة كريم الشوكولاتة والروم وكعكة رقائق الشوكولاتة في المقلاة .
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن 3 صواني خبز كبيرة بالزبدة.
اقطعي ثلاث دوائر من ورق البرشمان مقاس 10 بوصات وضعي كل دائرة على كل صينية خبز.
اخفقي كوبًا واحدًا من الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض معًا في وعاء باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط رقيقًا وناعمًا.
اخلطي البيض وملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا وصودا الخبز والملح في الزبدة المخفوقة حتى تمتزج جيدًا؛ ثم أضيفي الدقيق حتى تمتزج العجينة جيدًا. أضيفي رقائق الشوكولاتة إلى العجينة.
اقسمي العجينة إلى 3 أجزاء؛ اضغطي جزءًا واحدًا على كل دائرة من ورق البرشمان.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تكتسب قطع الكوكيز اللون البني وتصبح مقرمشة حول الحواف وتتماسك في المنتصف، لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا.
اخلطي الزبدة المذابة والحليب وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا معًا في وعاء. اخفقي السكر البودرة ومسحوق الكاكاو معًا في وعاء منفصل حتى يمتزجا بشكل متساوٍ. اخفقي خليط الزبدة في خليط الكاكاو حتى يصبح الصوص ناعمًا وسميكًا.
انزع ورق البرشمان من أسفل كل دائرة من دوائر البسكويت. ضع الدائرة الأجمل جانبًا لاستخدامها في الطبقة العلوية.
قم بتوزيع نصف كمية الصقيع على دائرة واحدة من الكوكيز ثم قم بتغطيتها بدائرة كوكيز ثانية.
قم بتوزيع الصقيع المتبقي على الدائرة الثانية من الكوكيز ثم قم بتغطيته بالدائرة الثالثة من الكوكيز.