كعكة شاي اليقطين
إذا 73 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد تكون كعكة شاي اليقطين رائعة خالية من الألبان ونباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 552 سعرة حرارية. إذا كان لديك دقيق ، سكر ، مقشر اليقطين ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من كيربي الرغبة الشديدة لديها 47 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول التايلاندية الشاي المثلج, لونغ آيلاند الشاي المثلج، و شاي ستاربكس الأخضر محلي الصنع فرابوتشينو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 F ف. زبدة الجزء السفلي والجانبين من عموم رغيف 9 inch 5 بوصة. (يمكنك عمل هذه الوصفة باستخدام خلاط الوقوف أو باليد.)
اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل في وعاء الخلط. في وعاء خلط كبير ، اخفقي اليقطين والزيت والسكر والملح معا حتى تمتزج جيدا. يخفق البيض في واحد تلو الآخر ، مع التأكد من دمج كل بيضة تماما قبل إضافة البيضة التالية. اكشط جوانب الوعاء حسب الضرورة.
يضاف الدقيق ويخلط حتى يمتزج. أنت لا تريد التغلب على الخليط لأنه سيؤدي إلى فتات أكثر صرامة. ثم تغلب لمدة 5 إلى 10 ثوان حتى تصبح ناعمة.
صب الخليط في مقلاة الرغيف واضغط على المقلاة على المنضدة للمساعدة في تسطيح الخليط.
أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها لمدة 20 دقيقة. اقلب المقلاة على رف تبريد واقلب الكعكة للخارج. اقلب الكعكة للخلف على الجانب الأيمن لأعلى واتركها تبرد تماما.
قدميها في درجة حرارة الغرفة. يدوم حوالي 4 أيام (ملفوفة جيدا) على المنضدة أو حتى أسبوع في الثلاجة.