صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
مجلة

كعكة حلوى الشوكولاتة مع صقيع الملاك

كعكة حلوى الشوكولاتة مع صقيع الملاك
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة حلوى الشوكولاتة مع صقيع الملاك. حصة واحدة تحتوي على 849 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.63 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة يحبها 111 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الشوكولاته والبيض وبياض البيض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي كعكة حلوى الشوكولاتة مع صقيع الملاك, كعكة الشوكولاته الملاك الغذاء مع صقيع الخطمي، و ملاك كعكة الغذاء مع الشوكولاته البندق صقيع.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 160 درجة مئوية/مروحة 140 درجة مئوية / غاز 4 والشحوم وخط عميق ، 20 سم جولة كعكة القصدير. أزيز الشوكولاته في الطعام المعالج حتى الفتات. ضع الدقيق والسكر والكاكاو والزيت و 150 مل من الكريمة الحامضة والبيض والفانيليا و 150 مل من الماء في أكبر وعاء خلط لديك.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
ورق الأرزورق الأرز
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
اخفقي بمضرب كهربائي حتى تصبح ناعمة ، ثم قلبي بسرعة 150 جراما من قطع الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
كشط في القصدير ، وتخبز على الرف الأوسط لمدة 1 ساعة 20-1 ساعة 30 دقيقة ، أو حتى سيخ إدراجها في مركز يخرج نظيفة. بارد في القصدير.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
في حين أن الكعكة هي الخبز ، وجعل الجليد.
المكونات سوف تحتاج
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
5
يمزج قطع الشوكولاتة المتبقية والقشدة الحامضة مع 2 ملعقة كبيرة سكر بني ناعم في قدر صغير ويسخن مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة وتحصل على كريمة ناعمة. ترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
كتفكتف
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
عندما تبرد الكعكة ، قطعيها إلى 3 طبقات متساوية.
7
انتشار 2 طبقات مع الجليد الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
8
لعمل صقيع الملاك ، ضعي السكر والفانيليا والجلوكوز السائل في مقلاة بها 125 مل من الماء. يغلى المزيج ويطهى حتى يذوب السكر ويتحول الشراب إلى صاف. خلع الحرارة. وفى الوقت نفسه, فاز بياض البيض حتى تصلب, ثم مواصلة الضرب, صب تدريجيا في شراب السكر الساخن في دفق مستمر, حتى يصبح الخليط رقيق وسميكة بما فيه الكفاية لنشر هذا قد يستغرق بضع دقائق كما يبرد الخليط. فاز في السكر البودرة. اعمل بسرعة وانتشر قليلا على كل طبقة مغطاة بالشوكولاتة. تجميع الكعكة ودوامة صقيع المتبقية على الكعكة بأكملها.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
إكسير زإكسير ز
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
شراب الجلوكوزشراب الجلوكوز
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري, موسكاتو داستي, والميناء هي أفضل اختياراتي للكعكة. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. و نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.