صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

كعكة بيكين الخنزير (كعكة اليوسفي والبرتقال مع كريمة الأناناس المخفوقة)

كعكة بيكين الخنزير (كعكة اليوسفي والبرتقال مع كريمة الأناناس المخفوقة)
خنزير بيكين ' كعكة (اليوسفي كعكة البرتقال مع الأناناس قشدة صقيع) قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 460 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة محبوبة من قبل 602 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط جميع الدقيق الغرض, صفار, زبدة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول كعكة خنزير برتقال الماندرين, كعكة البرتقال اليوسفي مع صقيع، و كعكة الجزر ورقة كعكة مع الأناناس كريم الجبن صقيع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 350 F ف. دهن ثلاث مقالي كيك بالطحين واتركها جانبا. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف ، زبدة كريم والسكر معا على سرعة عالية حتى الضوء ورقيق (حوالي 5 دقائق). قلل سرعة الخلاط إلى متوسطة وأضف البيض والصفار ، واحدا تلو الآخر ، واخلط جيدا بين كل إضافة حتى يتم دمجها وكشط الجوانب بملعقة مطاطية حسب الحاجة. بمجرد إضافة البيض ، اخلطي الفانيليا. بدل إضافة المكونات الجافة والحليب بمقدار الثلث في كل مرة على سرعة منخفضة ، مع الخلط حتى يتم دمجه للتو.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
مثل M&m'sمثل M&m's
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
إضافة البرتقال اليوسفي وتلذذ. يخفق على سرعة عالية حتى يتم سحق البرتقال ودمجه جيدا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من الكمثرى المقطعة والمصفاة والمقطعةعلبة من الكمثرى المقطعة والمصفاة والمقطعة
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
4
تقسيم الخليط بالتساوي بين 3 المقالي كعكة وتخبز حتى لونها بنيا ذهبيا ويقظ لمسة واختبار كعكة إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، 25-27 دقيقة ، وتناوب المقالي في منتصف الطريق من خلال. تبرد الكعك في المقلاة لمدة 15 دقيقة ثم حررها بعناية من المقلاة على رفوف التبريد لتبرد تماما. لا تقم بتجميع الكعكة حتى تبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
1
صب كريم في وعاء من خلاط الوقوف. بدوره خلاط إلى ارتفاع والبدء في الضرب.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
أضف السكر أثناء تشغيل الخلاط. مرة واحدة تشكل قمم لينة ، وتحويل خلاط إلى انخفاض وإضافة مزيج الفانيليا الحلوى.
المكونات سوف تحتاج
علبة جيلاتين الفراولةعلبة جيلاتين الفراولة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
مزيج الحلوى لمدة 1-2 دقائق ثم توقف خلاط ، كشط أسفل الجانبين ويقلب بلطف لدمج أي مسحوق الحلوى المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أضعاف في الأناناس وكعكة الصقيع إضافة طبقة رقيقة من صقيع بين الطبقات لترك ما يكفي لتغطية الجزء العلوي والجانبين من الكعكة تماما. تخزين مغطاة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت

المكونات

5321 رطل مافالدي طازج إذا أمكن11 1/2 أوقية (حوالي دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لمقالي الطحين11 1/2 أوقية (حوالي دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لمقالي الطحين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم3121 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البرتقال اليوسفي ، استنزفتالبرتقال اليوسفي ، استنزفت4البيض ، درجة حرارة الغرفةالبيض ، درجة حرارة الغرفة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)961 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.علبة بودينغ الفانيليا الفوريةعلبة بودينغ الفانيليا الفورية23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةتلذذ من برتقالة واحدةتلذذ من برتقالة واحدة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأناناس مطحون ، مصفى من كل سائلهأناناس مطحون ، مصفى من كل سائله13 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(إما أو عادية)(إما أو عادية)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري163 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأعواد زبدة غير مملحة ، طرية ومقطعة إلى قطع 1 بوصة ، بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقاليأعواد زبدة غير مملحة ، طرية ومقطعة إلى قطع 1 بوصة ، بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقالي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب كامل الدسم ، درجة حرارة الغرفةالحليب كامل الدسم ، درجة حرارة الغرفة2صفار ، درجة حرارة الغرفةصفار ، درجة حرارة الغرفة