صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

كعكة بيري تيراميسو

كعكة بيري تيراميسو
بيري تيراميسو كعكة قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف Serving 1.18 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 428 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على الجبن الكريمي وعصير الليمون وزيت الكانولان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول التوت واللبن تيراميسù, من السهل الليمون بيري تيراميسو، و سكيني بيري ريكوتا تيراميسو بارفيتس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي التوت والسكر وعصير الليمون. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة. اضغط بلطف التوت ؛ استنزاف ، حجز عصير. ضع التوت جانبا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
التوتالتوت
عصيرعصير
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
في قدر كبيرة ، اخلطي نشا الذرة والعصير المحفوظ حتى يصبح المزيج ناعما. يغلى المزيج ويطهى ويقلب لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يتماسك. تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
عصيرعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
في وعاء كبير ، يمزج الدقيق مع 1 كوب سكر ومسحوق الخبز والملح.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
اخفقي صفار البيض والماء والزيت ؛ أضيفي المكونات الجافة مع الخفق حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
المياهالمياه
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
في وعاء آخر ، اخفقي بياض البيض على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. يضاف السكر المتبقي تدريجيا ، ويخفق على نار عالية حتى تتشكل قمم صلبة ؛ أضعاف في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
انتشرت في غير مدهون 9 في. سبرينغفورم عموم.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
7
اخبزيها على حرارة 325 دولارا لمدة 30-38 دقيقة أو حتى تعود الكعكة عند لمسها برفق. بارد لمدة 10 دقائق ؛ ترفع من المقلاة وتبرد على رف سلكي. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي وسكر الحلوانيين حتى يصبح المزيج ناعما. أضعاف في قشدة; توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
قشدةقشدة
جبنة كريميةجبنة كريمية
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
8
قطع الكعكة أفقيا إلى ثلاث طبقات.
9
ضع الطبقة السفلية على طبق التقديم ؛ انتشر مع ثلث الحشوة. أعلى مع ثلث التوت ؛ رذاذ مع 1/4 كوب شراب التوت. كرر الطبقات مرتين ، مع رش الشراب المتبقي. الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
التوتالتوت
شرابشراب

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بيتشيني كيانتي كلاسيكو. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 10 دولارات.
بيتشيني شيانتي كلاسيكو
بيتشيني شيانتي كلاسيكو
أنف معقد ومستمر مليء بملاحظات الكرز والتوت البري. الحنك منظم بشكل جيد وأنيق ومستدير وسلس مع ملاحظات الفواكه والعفص الناعم والانتهاء الطويل. مزيج مثالي للحوم الحمراء المشوية والمعكرونة الراجو. مزيج: 90 ٪ سانجيوفيز ، 10 ٪ ميرلوت