كعكة باوند مشوية مع مارسكاربوني
حصة واحدة تحتوي على 578 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.55 دولار لكل وجبة. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. مزيج من كعكة الجنيه سميكة, السكر, البقان, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول كعكة الشوكولاته مع القهوة مارسكاربون الجليد, كعكة باوند مشوية مع كريمة الجبن والخوخ المشوي، و كعكة الجنيه المشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي الماسكاربوني والسكر والفانيليا في وعاء مع ملعقة مطاطية حتى تصبح ناعمة. أضعاف في البقان; تغطية وبردت حتى جاهزة للخدمة.
سخني مقلاة كبيرة أو صينية على نار متوسطة.
انشر بعض الزبدة على جانبي كل شريحة كيك (حوالي 2 ملعقة طعام إجمالية). نخب في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
الجمع بين السكر البني والباقي 2 1/2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. يطهى مع التحريك حتى يذوب ويتبل ، حوالي 3 دقائق. إضافة بعناية كريم ويطهى مع التحريك ، حوالي 1 دقيقة أخرى. ضجة في العليق ، تحطيم عدد قليل من التوت مع الجزء الخلفي من ملعقة.
يرفع عن النار ثم يضاف الكونياك ويعود إلى نار متوسطة. قم بإمالة المقلاة بعناية حتى يشتعل الكونياك (في حالة استخدام موقد كهربائي ، ضع عود ثقاب مضاء بالقرب من الصلصة لإشعالها) ؛ اطبخي حتى تهدأ النيران.
انشر بعض حشوة الماسكاربوني على شرائح كيك 4 باوند ؛ أغلق مع شرائح الكيك الـ 4 المتبقية. قمة مع العليق والصلصة.
اخلطي الماسكاربوني والسكر والفانيليا في وعاء مع ملعقة مطاطية حتى تصبح ناعمة. أضعاف في البقان; تغطية وبردت حتى جاهزة للخدمة.
سخني مقلاة كبيرة أو صينية على نار متوسطة.
انشر بعض الزبدة على جانبي كل شريحة كيك (حوالي 2 ملعقة طعام إجمالية). نخب في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
الجمع بين السكر البني والباقي 2 1/2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. يطهى مع التحريك حتى يذوب ويتبل ، حوالي 3 دقائق. إضافة بعناية كريم ويطهى مع التحريك ، حوالي 1 دقيقة أخرى. ضجة في العليق ، تحطيم عدد قليل من التوت مع الجزء الخلفي من ملعقة.
يرفع عن النار ثم يضاف الكونياك ويعود إلى نار متوسطة. قم بإمالة المقلاة بعناية حتى يشتعل الكونياك (في حالة استخدام موقد كهربائي ، ضع عود ثقاب مضاء بالقرب من الصلصة لإشعالها) ؛ اطبخي حتى تهدأ النيران.
انشر بعض حشوة الماسكاربوني على شرائح كيك 4 باوند ؛ أغلق مع شرائح الكيك الـ 4 المتبقية. قمة مع العليق والصلصة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء
كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء هي خيارات كبيرة لكعكة الجنيه. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. و نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
![نف سوليرا كريم شيري]()
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.