كعكة اليقطين الرطبة
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا قم بتجربة Moist Pumpkin Pound Cake. تخدم هذه الوصفة 16 شخصًا وتكلف 63 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 4 جرام من البروتين، و22 جرام من الدهون، وإجمالي 400 سعرة حرارية. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. توجه إلى المتجر واشتري السكر والسمن ومستخلص الروم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 30%، وهو أمر سيء إلى حد ما. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبهم أيضًا Super-Moist Cake Mix Lemon Pound Cake، وCook the Book: Moist Vanilla Pound Cake، مع ثلاثة أشكال مختلفة، وMoist Pumpkin Bundt Cake.
تعليمات
في وعاء كبير، ضعي الكريمة والسكر.
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. فاز في اليقطين.
يُمزج الدقيق والقرفة ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح وجوزة الطيب والبهارات والزنجبيل. أضف إلى الخليط المدهون حتى تمتزج فقط. ضجة في البقان.
تصب في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق مقاس 10 بوصات. عموم أنبوب مخدد.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 60-65 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالتها من القالب إلى رف السلك.
في قدر، الجمع بين السكر ونشا الذرة. ضجة تدريجيا في الماء. يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة؛ يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
ازالة من الحرارة؛ ضجة في الزبدة واستخراج.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
يعمل Pound Cake بشكل جيد مع Cream Sherry وPort وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Famille Vincent Cremant de Bourgogne الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
![فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون]()
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
من عنب شاردونيه، يجمع هذا العطر النضارة والجسم والنعومة. إن Cremant Brut جاف ويقدم فقاعات رائعة (1.5 مليون/30 دقيقة - لقد أحصناها ولكن لا يجب أن تصدقني في هذا!) ولمحات من الزهور على الأنف، هشة وفاكهية على الحنك. إنه كلاسيكي رائع لجميع المناسبات الاحتفالية.