وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقالحلويات
كوكيز دوبل شوكولاتة وإسبريسو
فطيرة براوني أمريكية رائعة
كعكة الخوخ المقلوبة الفردية
كعكة القهوة بالراوند واللبن
كعكة Angel Food مع كومبوت الفاكهة الاستوائية
فطيرة التفاح بالكراميل
براونيز خارج هذا العالم
كوكيز الشوكولاتة الجامبو السهلة
كعكة فواكه عيد الميلاد
كعكة الفراولة المقلوبة
وصفات ذات صلة
شوربة البطاطس والسبانخ الكريمية
الجزر مع لحم الخنزير المقدد البلد
كوكتيل قديم الطراز
قذائف المعكرونة مع الدجاج وبراعم بروكسل
مجلة

كعكة النفق بالشوكولاتة والتوت

كعكة النفق بالشوكولاتة والتوت
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب كعكة النفق بالشوكولاتة والتوت. تحتوي الحصة الواحدة على 714 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و39 جرامًا من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 1.71 دولارًا لكل وجبة. توجه إلى المتجر واشتري ملونات الطعام والزبدة والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. أعجب 66 شخصًا بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 35 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 60%، وهو أمر جيد جدًا. وصفات مماثلة هي كعكة النفق بالشوكولاتة، وكعكة النفق معكرونة الشوكولاتة، وكعكة النفق معكرونة الشوكولاتة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح اللوز المحمص، بالإضافة إلى التوت الطازج، اختياريشرائح اللوز المحمص، بالإضافة إلى التوت الطازج، اختياري
شرائح اللوز المحمص، بالإضافة إلى التوت الطازج، اختياريشرائح اللوز المحمص، بالإضافة إلى التوت الطازج، اختياري
2 إلى 4 قطرات من ملون الطعام الأحمر، اختياري2 إلى 4 قطرات من ملون الطعام الأحمر، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. فاز في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
(كيبلر)(كيبلر)
3
يُمزج الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز. يُضاف إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع الحليب، ويُخفق جيدًا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4
نقل إلى 10 بوصة مدهون ومرشوش بالدقيق. عموم الأنبوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45-55 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
تبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجها من القالب إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
قطع 1 في. قطع الجزء العلوي من الكعكة. اجلس جانبا. قم بتفريغ الجزء السفلي من الكيك، مع ترك مسافة 1 بوصة. صدَفَة. قطع الكعكة المنزوعة إلى مكعبات لقياس كوب واحد؛ اجلس جانبا. (احتفظي بالكعكة المتبقية لاستخدام آخر.)
8
فاز الجبن الكريمي حتى رقيق. يُضاف الحليب وعصير الليمون والمستخلص وملون الطعام تدريجيًا إذا رغبت في ذلك. قم بطي كوب واحد من الكريمة المخفوقة. أضعاف التوت ومكعبات الكعكة المحفوظة في الخليط. املأ النفق بخليط مكعبات الكيك. استبدال الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
32 قطعة من بسكويت الزنجبيل، مطحونة (حوالي 1-1/2 كوب)32 قطعة من بسكويت الزنجبيل، مطحونة (حوالي 1-1/2 كوب)
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
9
يُسكب خليط مكعبات الكيك فوق الكعكة إلى مسافة بوصة واحدة من الحافة وفي الفتحة المركزية للكعكة. صقيع الحافة العلوية وجوانب الكعكة مع ما تبقى من الطبقة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
32 قطعة من بسكويت الزنجبيل، مطحونة (حوالي 1-1/2 كوب)32 قطعة من بسكويت الزنجبيل، مطحونة (حوالي 1-1/2 كوب)
10
يرش اللوز والتوت الإضافي إذا رغبت في ذلك. برد.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
( 23)( 23)

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)ربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونةربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًToasted sliced almonds and additional fresh raspberries, optionalToasted sliced almonds and additional fresh raspberries, optional57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز الكاكاوخبز الكاكاو1(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد0(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات151مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة ، خففتزبدة ، خففت170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزم كل) الجبن ، خففتحزم كل) الجبن ، خففت3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)250مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض816 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم3156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 ٪ حليب2 ٪ حليب120مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)التوت الطازجالتوت الطازج2قطراتتلوين الطعام الأحمر ، اختياريتلوين الطعام الأحمر ، اختياري333مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن الحليب المكثف المحلىيمكن الحليب المكثف المحلى1(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكرتون المجمدة جلد تتصدر ، إذابة ، مقسمةالكرتون المجمدة جلد تتصدر ، إذابة ، مقسمة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي للكعك. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Masia de la Luz Cava Brut الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولارا للزجاجة الواحدة.
ماسيا دي لا لوز كافا بروت
ماسيا دي لا لوز كافا بروت
تتميز رائحة الكافا المفعمة بالحيوية والمكثفة بمكونات جميلة من التفاح الأخضر والعسل بالإضافة إلى الحموضة المنعشة. مثالي كفاتح للشهية ومع أي وصفة مستوحاة من المأكولات البحرية.
خبز اللبن الثاني
خبز الفاصوليا الخضراء والذرة
كوكيز دوبل شوكولاتة وإسبريسو
الجزر البرتقالي بالزنجبيل
دقيق الشوفان الشوكولاته جوز الهند مطاطية
فطيرة براوني أمريكية رائعة
كعكة الخوخ المقلوبة الفردية
فطيرة ليمون آيس بوكس
فريك جنوبي مخبوز
فطائر الكوسة