صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

كعكة المشمش الملاك

كعكة المشمش الملاك
كعكة المشمش الملاك يتطلب تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 60 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 12. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الألبان والبيض على 204 سعرة حرارية, 5 غرام من البروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك ملح وسكر ومستخلص فانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يحصل على درجة ملعقة من 19%، وهي ليست فائقة جدا. حاول المشمش الملاك الكعك, المشمش الملاك الكعك، و كعكة الفراولة الملاك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع بياض البيض في وعاء كبير ؛ اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. ينخل الدقيق و 1/2 كوب سكر معا مرتين ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أضف كريمة التارتار والمستخلصات والملح إلى بياض البيض ؛ يخفق على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. يضاف السكر المتبقي تدريجيا ، حوالي 2 ملاعق كبيرة في المرة الواحدة ، ويخفق على نار عالية حتى تتشكل قمم لامعة صلبة ويذوب السكر. أضعاف تدريجيا في خليط الدقيق ، حوالي 1/2 كوب في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
بياض البيضبياض البيض
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
3
في وعاء صغير ، اخفقي معلبات المشمش والماء حتى تصبح رغوية. أضعاف بلطف في خليط البيض الأبيض. ملعقة بلطف في غير مدهون 10 في. أنبوب عموم.
المكونات سوف تحتاج
المشمش يحفظالمشمش يحفظ
بياض البيضبياض البيض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
4
قطع الخليط بسكين لإزالة الجيوب الهوائية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
5
اخبزيها على أدنى رف فرن عند 350 دولارا لمدة 50-60 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح ويظهر الجزء العلوي بالكامل جافا. على الفور عكس عموم ؛ بارد تماما ، حوالي 1 ساعة. تشغيل سكين حول الجانبين وأنبوب مركز عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
سكينسكين
مقلاةمقلاة
6
إزالة الكعكة إلى طبق التقديم.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كعكة في القائمة? جرب الاقتران مع كريم شيري والميناء وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع شيري الكريمة ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع بورت. و نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع روائح الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة معقدة من الكراميل. دخول الحلو يؤدي إلى تقريب, خصب, الحنك كامل الجسم باعتدال مع طويلة, النهاية لذيذ.