صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

كعكة المخملية الحمراء الجنوبية

كعكة المخملية الحمراء الجنوبية
وصفة كعكة المخملية الحمراء الجنوبية جاهزة في حوالي 1 ساعة وهو بالتأكيد مذهلة نباتي خيار لعشاق الطعام الجنوبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 64 جرام دهون، وما مجموعه 1119 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 183 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك دقيق ومستخلص فانيلان وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة درجة 35%، هذا الطبق ليس هائلا. حاول ريد فيلفيت كيك رول, كعكة ريد فيلفيت الجنوبية مع كريمة الجبن الكلاسيكية، و جنوب المخملية الحمراء الكعك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت بخفة النفط والدقيق ثلاثة 9 من 1 1/2 بوصة المقالي كعكة مستديرة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
3
في وعاء كبير ، نخل الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح ومسحوق الكاكاو معا. في وعاء كبير آخر ، اخفقي الزيت واللبن والبيض وملون الطعام والخل والفانيليا معا.
المكونات سوف تحتاج
من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)
ورق الأرزورق الأرز
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
باستخدام خلاط قائم ، اخلطي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة حتى تمتزج تماما وتتشكل عجينة ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
قسمي خليط الكيك بالتساوي بين أواني الكيك المحضرة.
6
ضع المقالي في الفرن متباعدة بشكل متساو.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
7
اخبزيها مع تدوير المقالي في منتصف الطهي ، حتى تبتعد الكعكة عن جانب المقالي ، ويخرج عود أسنان يتم إدخاله في وسط الكعك نظيفا ، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
8
أخرج الكعك من الفرن ومرر سكينا حول الحواف لفكها من جوانب المقالي. في وقت واحد ، عكس الكعك على طبق من ذهب ومن ثم إعادة عكس لهم على رف التبريد ، تقريب الجانبين حتى.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
9
السماح لتبرد تماما.
10
صقيع الكعكة.
11
ضع طبقة 1 ، مستديرة الجانب لأسفل ، في منتصف حامل الكيك الدوار. باستخدام سكين لوحة أو ملعقة تعويض انتشار بعض من صقيع الجبن كريم على الجزء العلوي من الكعكة. (
المكونات سوف تحتاج
كريم الجبن صقيعكريم الجبن صقيع
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
سكين لوحسكين لوح
12
انشر كمية كافية من الزينة لعمل طبقة من 1/4 إلى 1/2 بوصة.) ضع طبقة أخرى بعناية في الأعلى ، مع تقريب الجانب لأسفل ، وكرر ذلك. أعلى مع الطبقة المتبقية وتغطية الكعكة بأكملها مع صقيع المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
فلفل أربولفلفل أربول
13
يرش الجزء العلوي مع البقان.
المكونات سوف تحتاج
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
14
في خلاط قائم مزود بملحق مجداف ، أو بخلاط كهربائي محمول باليد في وعاء كبير ، اخلطي الجبن الكريمي والسكر والزبدة على سرعة منخفضة حتى يتم دمجها. زيادة السرعة إلى عالية ، وتخلط حتى الضوء ورقيق ، حوالي 5 دقائق. (أحيانا تتحول خلاط قبالة ، وكشط أسفل جانبي وعاء مع ملعقة مطاطية.)
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
15
تقليل سرعة الخلاط إلى منخفضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
16
أضيفي الفانيليا وارفعي السرعة إلى درجة عالية واخلطيهم لفترة وجيزة حتى يصبح رقيقا (اكشطي الوعاء من حين لآخر). تخزينها في الثلاجة حتى تصلب إلى حد ما ، قبل استخدام. يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
17
الشيف: سارة مولتون;

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سيلباخ أوستر موسيل ريسلينج كابينيت. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
سيلباخ أوستر موسيل ريسلينغ كابينيت
سيلباخ أوستر موسيل ريسلينغ كابينيت
فرقعة, كابينيت منشى ولا تشوبه شائبة; عشبي جدا; خاصة التفاح والمعادن; تشطيب منتي صارم. يذهب مع أي شيء تريد في الدواجن, المحار والمأكولات البحرية, خاصة إذا كان مصحوبا كريم - أو زبدة الصلصات القائمة. رائع مع السلطات الصيفية والمأكولات المطلة على المحيط الهادئ.