كعكة اللوز براندي
قد تكون كعكة اللوز براندي مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 13 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 743 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من السكر والبراندي والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 20 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 24%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل كعكة براندي اللوز باوند, كعكة براندي، و كعكة المشمش براندي.
تعليمات
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية). الشحوم والدقيق 8 بوصة جولة الخبز عموم.
اخفقي الزبدة و 1 1/2 كوب من السكر بالخلاط الكهربائي في وعاء كبير حتى يصبح خفيفا ورقيقا. يجب أن يكون الخليط أفتح بشكل ملحوظ في اللون.
أضف صفار البيض بدرجة حرارة الغرفة واحدا تلو الآخر ، مما يسمح لكل صفار بيض بالاندماج في خليط الزبدة قبل إضافة صفار البيض التالي.
يسكب الدقيق بالتناوب مع الحليب ويخلط حتى يتجانس. ضجة في استخراج اللوز. يخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة في وعاء خلط زجاجي أو معدني كبير. ارفع الخافق أو اخفقه بشكل مستقيم: يجب أن يشكل بياض البيض ذروة حادة تحافظ على شكله. اطو بياض البيض في الخليط ؛ خلط ما يكفي للجمع بالتساوي.
صب الخليط في مقلاة جاهزة.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا ، حوالي 90 دقيقة. تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل إزالتها لتبرد تماما على رف سلكي.
قطع أي كعكة الزائدة بحيث يتم مسح مع الجانبين من المقلاة.
يغلى الماء و 1 كوب من السكر لمدة 8 إلى 10 دقائق. خففي الحرارة على نار هادئة ، ثم أضيفي البراندي و 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. يترك على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 دقائق ويرفع عن النار. السماح للشراب لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. وخز الثقوب في الكعكة المبردة باستخدام عود أسنان ، ثم تشبع الكعكة ببطء بشراب البراندي.