صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

كعكة اللوز براندي

كعكة اللوز براندي
قد تكون كعكة اللوز براندي مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 13 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 743 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من السكر والبراندي والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 20 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 24%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل كعكة براندي اللوز باوند, كعكة براندي، و كعكة المشمش براندي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية). الشحوم والدقيق 8 بوصة جولة الخبز عموم.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
2
اخفقي الزبدة و 1 1/2 كوب من السكر بالخلاط الكهربائي في وعاء كبير حتى يصبح خفيفا ورقيقا. يجب أن يكون الخليط أفتح بشكل ملحوظ في اللون.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
3
أضف صفار البيض بدرجة حرارة الغرفة واحدا تلو الآخر ، مما يسمح لكل صفار بيض بالاندماج في خليط الزبدة قبل إضافة صفار البيض التالي.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
زبدةزبدة
4
يسكب الدقيق بالتناوب مع الحليب ويخلط حتى يتجانس. ضجة في استخراج اللوز. يخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة في وعاء خلط زجاجي أو معدني كبير. ارفع الخافق أو اخفقه بشكل مستقيم: يجب أن يشكل بياض البيض ذروة حادة تحافظ على شكله. اطو بياض البيض في الخليط ؛ خلط ما يكفي للجمع بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص اللوزمستخلص اللوز
بياض البيضبياض البيض
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
خفقتخفقت
5
صب الخليط في مقلاة جاهزة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا ، حوالي 90 دقيقة. تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل إزالتها لتبرد تماما على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
مقلاةمقلاة
7
قطع أي كعكة الزائدة بحيث يتم مسح مع الجانبين من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يغلى الماء و 1 كوب من السكر لمدة 8 إلى 10 دقائق. خففي الحرارة على نار هادئة ، ثم أضيفي البراندي و 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. يترك على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 دقائق ويرفع عن النار. السماح للشراب لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. وخز الثقوب في الكعكة المبردة باستخدام عود أسنان ، ثم تشبع الكعكة ببطء بشراب البراندي.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
برانديبراندي
السكرالسكر
شرابشراب
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك

المكونات