كعكة القهوة بالكريمة الحامضة والتوت الأزرق
كعكة القهوة بالكريمة الحامضة والتوت الأزرق هي وصفة نباتية خالية من منتجات الألبان والبيض وتكفي 8 حصص. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 6 غرامات من البروتين و 35 غرامًا من الدهون و 725 سعرة حرارية في المجمل. مقابل 1.05 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنها مناسبة تمامًا كوجبة إفطار بسعر معقول. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes السكر والقشدة والبيض والسكر البني. سعد 2906 شخصًا بتجربتهم لهذه الوصفة. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و20 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع درجة ملعقة 0% ، فإن هذا الطبق سيئ للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحه). كعكة القهوة بالكريمة الحامضة والتفاح والجوز وكعكة القهوة بالكريمة الحامضة وكعكة القهوة بالتوت الأزرق تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
سخّني الفرن على حرارة ١٧٥ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت). ادهني قالب بوندت مقاس ٩ بوصات بالزبدة والدقيق.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا وهشًا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي الكريمة الحامضة والفانيليا.
امزجي الدقيق والبيكنج باودر والملح، ثم أضيفي الخليط إلى الخليط السابق وقلبيه حتى يمتزج جيدًا. أضيفي التوت الأزرق.
ضع نصف كمية العجين في القالب المُجهز. في وعاء صغير، اخلط السكر البني والقرفة والجوز البقان.
رشّ نصف هذا الخليط فوق العجين في الصينية. وزّع الكمية المتبقية من العجين فوقها، ثمّ وزّع ما تبقى من خليط البقان. استخدم سكينًا أو ملعقةً رفيعةً لتوزيع طبقة السكر على سطح الكيك.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة ٥٥ إلى ٦٠ دقيقة، أو حتى يخرج السكين نظيفًا عند غرزه في تاج الكيك. اتركيها لتبرد في القالب على رف سلكي. اقلبيها على طبق التقديم، واضغطي عليها جيدًا لإخراجها من القالب. رشيها بسكر البودرة قبل التقديم مباشرة.