صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة

كعكة القهوة الكريمية الحامضة الكلاسيكية

كعكة القهوة الكريمية الحامضة الكلاسيكية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب كعكة القهوة الكريمية الحامضة الكلاسيكية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 16 وتكاليف 62 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 355 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الزبدة وصودا الخبز والقشدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الكلاسيكية الماهوجني كعكة القشدة الحامضة, كعكة القهوة الكريمية الحامضة، و كعكة القهوة الكريمية الحامضة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت دهن 12 كوبا من قالب الكيك الأنبوبي المخدد أو قالب الكيك الأنبوبي مقاس 10 بوصات.
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل كعكةشكل كعكة
فرنفرن
2
في وعاء صغير ، اخلطي جميع مكونات الحشوة ؛ توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. في وعاء كبير ، فاز حبيبات السكر ، 3/4 كوب زبدة ، 1 1/2 ملعقة شاي الفانيليا والبيض مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة 2 دقيقة ، كشط وعاء في بعض الأحيان. يخفق في خليط الدقيق بالتناوب مع القشدة الحامضة على سرعة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
صودا الخبزصودا الخبز
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
4
يوزع 1/3 من الخليط (حوالي 2 كوب) في المقلاة ؛ يرش 1/3 من الحشوة (حوالي 6 ملاعق كبيرة). كرر مرتين.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
خبز حوالي 1 ساعة أو حتى المسواك إدراجها بالقرب من مركز يخرج نظيفة. بارد 10 دقائق ؛ إزالة من عموم إلى رف الأسلاك. بارد 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
مقلاةمقلاة
6
في هذه الأثناء ، في قدر 1 1/2 لتر ، سخني 1/4 كوب زبدة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بني فاتح جدا ؛ يرفع عن النار. ضجة في مسحوق السكر و 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. ضجة في الحليب ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، حتى الصقيل على نحو سلس ورقيقة بما فيه الكفاية لرذاذ.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
الصقيلالصقيل
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
رذاذ كعكة مع الصقيل.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة2الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبدة أو السمن ، خففتالزبدة أو السمن ، خففت3(جزئيا و)(جزئيا و)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز2الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1جبنة بارميزان مبشورةلفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقان المفرومالبقان المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1أوريو محشو مزدوجفاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم2الخضروات (مثل السبانخ)فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالذهب لجميع الأغراض أو دقيق القمح الكاملالذهب لجميع الأغراض أو دقيق القمح الكامل