صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
مجلة

كعكة الفراولة المقلوبة

كعكة الفراولة المقلوبة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات نباتية لاكتو البيض إلى صندوق الوصفات الخاصة بك، فقد تكون كعكة الفراولة المقلوبة وصفة يجب عليك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 6 جرام من البروتين ، و8 جرام من الدهون ، وإجمالي 308 سعرة حرارية . مقابل 50 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. إذا كان لديك دقيق ذاتي التخمير وسكر وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث عيد الأم الخاص بك. نالت هذه الوصفة إعجاب 11 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 21% . هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. جرب كعكة الفراولة المقلوبة ، وكعكة الفراولة المقلوبة ، وكعكة الفراولة المقلوبة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
رش 8 قوالب رامكين (4 أونصة) برذاذ الطبخ. باستخدام ربع كوب من السكر، قم بتغليف كل قالب مدهون برش جيد. قطعي الفراولة إلى أرباع، ثم رتبيها بشكل حلزوني في أسفل كل قالب.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
4
في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والملح.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي، اخلطي الزبدة والماسكاربوني والسكر معًا. يُخفق البيض، واحدة تلو الأخرى، ثم يُضاف مستخلص الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
مسكربونمسكربون
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
نخلط نصف كمية خليط الدقيق، ثم كمية اللبن. يُضاف خليط الدقيق المتبقي، ثم يُضاف رحيق الفراولة. يقلب جيدا لإزالة أي كتل.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
نكتارنكتار
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
7
اسكبي الخليط في كل قالب فوق الفراولة ثم اضغطي على القالب على المنضدة لإخراج أي فقاعات هواء. رتب القوالب على صينية نصف ورقة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
8
اخبزيها حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكعك الصغير ويخرج نظيفًا، لمدة تتراوح بين 25 إلى 28 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
اتركي الكعك يبرد لمدة دقيقتين، ثم مرري سكينًا على طول الحافة الخارجية للقالب واقلبيه على أطباق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
10
يرش بالسكر البودرة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كتفكتف551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كتفكتف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة ، خففتزبدة ، خففت1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسكربون ، درجة حرارة الغرفةمسكربون ، درجة حرارة الغرفة8الروبيان والأوردةمسحوق السكر ، للتزيينمسحوق السكر ، للتزيين1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1881 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طحين ذاتي الارتفاعطحين ذاتي الارتفاع8الفراولة ، قمم إزالتهاالفراولة ، قمم إزالتها721 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.رحيق الفراولةرحيق الفراولة501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.السكر ، لرامكينزالسكر ، لرامكينز1001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

يمكن إقران الحلوى مع Cream Sherry وPort Wine وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.