وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص20
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
كوكيز الشوكولاتة ببصمة الإبهام
بارات مزيج الكيك السهلة
كعكة القهوة بالبرتقال والتمر
ملفات تعريف الارتباط النمطية
كوكيز قطع الشوكولاتة البيضاء
تيراميسو زاباجليوني الشوكولاتة
حلوى الزنجبيل الاحتفالية
خبز الكوسة والأناناس المتجدد
أكواب براوني زبدة الفول السوداني
شربات الحمضيات والبطيخ
وصفات ذات صلة
البرغر المشوي القلبية
البطاطس والسجق كويساديلا
الموز الجوز الكوكيز
الأسماك هربيد (الطبخ لمدة 2)
مجلة

كعكة الشوكولاته حلو ومر

كعكة الشوكولاته حلو ومر
تتطلب كعكة الشوكولاتة الحلوة والمرة تقريبا 2 ساعة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 85 سنتا لكل وجبة. هذه الحلوى لديها 410 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. وقد حاول 249 شخصا وأحب هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة من الملح والسكر المحبب والشوكولاتة شبه الحلوة والسكر البودرة. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: كعكة الشوكولاته حلو ومر, كعكة الشوكولاته حلو ومر، و كعكة الشوكولاته حلو ومر.

تعليمات

1
سخن الفرن مسبقا ، قم بإعداد مقلاة سبرينغفورم: سخن الفرن إلى 325 دولارا ف. قم بإعداد رف في وسط الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
ضع صينية خبز في رف تحتها (لالتقاط أي قطرات أو انسكاب).
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
زبدة بسخاء الجانبين وأسفل عموم سبرينغفورم 9 بوصة أو 10 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
4
أضف بضع ملاعق كبيرة من السكر واهتز برفق حتى يتم طلاء جميع جوانب وأسفل المقلاة بالسكر. الاستفادة من السكر الزائد.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
5
يخفق صفار البيض مع السكر: يخفق صفار البيض مع السكر المحبب حتى يصبح سميكا وأصفر باهتا ويشكل شريطا عندما يسقط من الخافق ، حوالي 2 إلى 3 دقائق على سرعة متوسطة لخلاط يدوي كهربائي.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
6
تذوب الشوكولاته: جعل غلاية مزدوجة عن طريق تسخين شبر واحد من الماء لينضج العارية في قدر, ووضع وعاء معدني على أعلى من ذلك. تأكد من أن الجزء السفلي من الوعاء المعدني لا يلمس الماء أدناه.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
ضع الشوكولاتة و 4 ملاعق كبيرة من الماء معا في الوعاء المعدني العلوي للغلاية المزدوجة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
8
تذوب الشوكولاتة ببطء فوق الماء المغلي بالكاد ، وتخفقها حتى تصبح ناعمة. إذا أصبحت الشوكولاتة سميكة جدا ، ويبدو أنها ستتماسك ، اخفقي في ملعقة كبيرة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
9
خفقت في قليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
10
السماح لتبرد حتى الحارة فقط لمسة.
11
جعل قاعدة الخليط: أضعاف ببطء الشوكولاته الدافئة في خليط البيض ، واثارة بلطف أثناء إضافة الشوكولاته. ضجة في الزبدة خففت. ضجة في قشر البرتقال المبشور. ضجة في الدقيق المنخل.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
12
تخلط جيدا ولكن بلطف.
13
يدمج بياض البيض المخفوق: يخفق بياض البيض حتى يجمد. (انظر هذا التفسير الرائع لخفق بياض البيض المأخوذ من مطبخ لا بون دي مدام سانت أنج.)
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
14
قلب ثلث بياض البيض المخفوق في خليط بيض الشوكولاتة لتخفيفه. قم بطي بياض البيض المخفوق برفق ، وثلثه في كل مرة حتى يتم دمج بياض البيض تماما. كن حذرا في هذه المرحلة حتى لا تفرط في الخلط.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
1
صب الخليط في مقلاة سبرينغفورم المعدة. سوف يقترب الخليط من الجزء العلوي من المقلاة. اضبط المقلاة على الرف الأوسط للفرن واخبزها على 325 دولارا فهرنهايت لمدة 1 ساعة و 20 دقيقة ، أو حتى يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفا ، أو يصل مقياس الحرارة الرقمي الذي يتم إدخاله في المركز إلى 200 دولار فهرنهايت (93 دولارا مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
لا تقلق إذا كان الجزء العلوي من كعكة الشوكولاتة المخبوزة به تشققات! كما يبرد الكعكة سوف يستقر الجزء العلوي وسوف تغلق الشقوق.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
3
بارد: بارد على الرف لمدة 15 دقيقة ، ثم إزالة الحافة الخارجية. اترك الكعكة تبرد تماما قبل إزالة قاع المقلاة. برد.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
4
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، يرش السكر البودرة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء هي خيارات كبيرة لكعكة الشوكولاته. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "
طبق ساخن من لحم الخنزير والمعكرونة
حساء البطاطس المخبوزة
كوكيز الشوكولاتة ببصمة الإبهام
ناتشوز دجاج مولي
شرائح لحم دائرية من ساوربراتن
بارات مزيج الكيك السهلة
إنشيلادا الديك الرومي على طريقة النوادي
كعك اللوز والكمثرى
مُطفئ الليمون
ألواح جوز الهند والتوت