صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الشوكولاته الغنية على محمل الجد

كعكة الشوكولاته الغنية على محمل الجد
كعكة الشوكولاته الغنية على محمل الجد هو خال من الغلوتين وصديق للفودماب الحلوى. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.1 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 384 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. هذه الوصفة يحبها 173 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وشوكولاتة عالية الجودة ولوز مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 25%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة عيد ميلاد الشوكولاتة: كعكة طعام الشيطان مع كريمة الزبدة الغنية بالشوكولاتة, كعكة ميمي دبل ريتش بالشوكولاتة (من مزيج الكيك)، و كعكة الشوكولاتة الغنية.

تعليمات

1
سخن الفرن مسبقا إلى 170 درجة مئوية/غاز 3/فرن مروحة 150 درجة مئوية. دهن قالب كيك سبرينغفورم 23 سم / 9 بوصات وقم بتبطين القاعدة بورق مقاوم للشحوم أو ورق خبز. غبار الجانبين مع القليل من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ضعي الشوكولاتة والزبدة في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي برفق.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
قوالب الكعكقوالب الكعك
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
سخنيها حتى تذوب ، ثم أخرجي الوعاء من المقلاة وقلبي حتى تصبح ناعمة. اتركيه لمدة 5 دقائق حتى يبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
ضجة في صفار البيض واللوز المطحون ، والمسكرات ، في حالة استخدام.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
(من كرتون)(من كرتون)
5
وضع بياض البيض في وعاء كبير ، إضافة قليل من الملح وخفقت حتى تشكل قمم لينة. استمر في الخفق ، ورش السكر قليلا في كل مرة ، حتى تتشكل قمم صلبة. قلب 2 ملاعق كبيرة من البيض في خليط الشوكولاتة ، ثم قم بطيها بعناية حتى لا تترك أي آثار بيضاء.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
يسكب المزيج في الصفيح المحضر ويخبز لمدة 30-35 دقيقة حتى يرتفع جيدا ويصبح ثابتا عند اللمس. بارد في القصدير (لا تقلق إذا المصارف كعكة والشقوق قليلا وسوف يكون لا يزال على ما يرام). يمكنك إعداد الكعكة حتى هذه المرحلة قبل أربعة أيام والاحتفاظ بها في وعاء محكم الغلق في مكان بارد. كما يتجمد جيدا لمدة تصل إلى شهر واحد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
للتقديم ، أخرجي الكيك من القصدير وقشري ورق البطانة. ينخل مسحوق الكاكاو بحرية على الوجه ويقطع إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
8
يقدم هذا الطبق مع كريم فراش.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كعكة الشوكولاتة في القائمة? جرب الاقتران مع كريم شيري وموسكاتو داستي وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "