كعكة الشوكولاتة والقرع والرخام
الشوكولاته اليقطين كعكة الرخام هو نباتي وصفة مع 16 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 424 سعرة حرارية. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من القرنفل المطحون والقرفة المطحونة والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. مع ملعقة النتيجة 27%، هذا الطبق ليس هائلا. حاول الشوكولاته اليقطين كعكة الرخام, الشوكولاته الرخام اليقطين رغيف كعكة # شوكولاتيبارتي، و كعكة الشوكولاته اليقطين الرخام مع كريم الجبن الصقيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، مع الخلاط على سرعة متوسطة ، اخفقي الزبدة والسكر حتى يمتزجا جيدا.
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. فاز في الفانيليا. اكشط نصف الخليط في وعاء آخر.
لعمل خليط اليقطين: يخفق اليقطين في نصف خليط الزبدة حتى يمتزج جيدا. في وعاء آخر ، يقلب معا 1 3/4 كوب دقيق ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، قرفة ، جوزة الطيب ، والقرنفل.
يضاف خليط الدقيق إلى خليط اليقطين ويخفق على سرعة منخفضة أو يطوى بملعقة مرنة حتى يمتزج.
لصنع خليط الشوكولاتة: في وعاء آخر ، اخلطي 1 كوب دقيق متبقي ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، والكاكاو.
يضاف خليط الدقيق بالتناوب مع اللبن إلى النصف الآخر من خليط الزبدة (يبدأ وينتهي بمزيج الدقيق) ، ويخفق بعد كل إضافة حتى يمتزج.
ملعقة نصف الخليط اليقطين في 12 كوب بوندت كعكة عموم بالزبدة والدقيق. أسقط نصف خليط الشوكولاتة بملعقة فوق خليط اليقطين (ولكن لا يغطيه بالكامل). كرر ملعقة المتبقية اليقطين والشوكولاته يخفق في المقلاة. مرر شفرة سكين الزبدة برفق حول مركز المقلاة عدة مرات ، ثم ارسم السكين عبر عرض المقلاة في 10 إلى 12 مكانا لدوامة العجين.
تخبز في 350 العادية أو 325 الفرن الحراري حتى سيخ الخشب إدراجها في وسط كعكة يخرج مع عدد قليل من فتات رطبة المرفقة ، 55 إلى 60 دقيقة.
دع الكيك يبرد 10 دقائق في المقلاة, ثم اقلبها على رف, ارفع المقلاة, وكعكة باردة تماما.
صب طلاء الشوكولاتة الدافئ فوق الجزء العلوي من الكعكة ، واتركه يقطر على الجانبين.
رش الصقيل مع الفول السوداني إذا رغبت في ذلك.
اسمحوا الوقوف حتى يتم تعيين الصقيل ، حوالي 2 ساعة ، أو البرد حوالي 30 دقيقة.
طلاء الشوكولاتة: في وعاء عازل للحرارة أو أعلى غلاية مزدوجة ، اخلطي 4 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة المفرومة ، و 1/2 كوب كريمة خفق ، و 1 ملعقة كبيرة زبدة ، و 1 ملعقة صغيرة شراب ذرة. جلب شبر واحد أو اثنين من الماء ليغلي في وعاء أن وعاء يمكن عش في أو في الجزء السفلي من غلاية مزدوجة, ثم يرفع عن النار.
ضعي خليط الشوكولاتة فوق الماء واتركيه مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب ويصبح ناعما ، حوالي 10 دقائق.