صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة3
مجلة

كعكة الشوكولاتة والقرع والرخام

كعكة الشوكولاتة والقرع والرخام
الشوكولاته اليقطين كعكة الرخام هو نباتي وصفة مع 16 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 424 سعرة حرارية. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من القرنفل المطحون والقرفة المطحونة والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. مع ملعقة النتيجة 27%، هذا الطبق ليس هائلا. حاول الشوكولاته اليقطين كعكة الرخام, الشوكولاته الرخام اليقطين رغيف كعكة # شوكولاتيبارتي، و كعكة الشوكولاته اليقطين الرخام مع كريم الجبن الصقيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، مع الخلاط على سرعة متوسطة ، اخفقي الزبدة والسكر حتى يمتزجا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
2
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. فاز في الفانيليا. اكشط نصف الخليط في وعاء آخر.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
لعمل خليط اليقطين: يخفق اليقطين في نصف خليط الزبدة حتى يمتزج جيدا. في وعاء آخر ، يقلب معا 1 3/4 كوب دقيق ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، قرفة ، جوزة الطيب ، والقرنفل.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
القرفةالقرفة
اليقطيناليقطين
زبدةزبدة
القرنفلالقرنفل
جوزة الطيبجوزة الطيب
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يضاف خليط الدقيق إلى خليط اليقطين ويخفق على سرعة منخفضة أو يطوى بملعقة مرنة حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
اليقطيناليقطين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
5
لصنع خليط الشوكولاتة: في وعاء آخر ، اخلطي 1 كوب دقيق متبقي ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، والكاكاو.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
الشوكولاتهالشوكولاته
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يضاف خليط الدقيق بالتناوب مع اللبن إلى النصف الآخر من خليط الزبدة (يبدأ وينتهي بمزيج الدقيق) ، ويخفق بعد كل إضافة حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
7
ملعقة نصف الخليط اليقطين في 12 كوب بوندت كعكة عموم بالزبدة والدقيق. أسقط نصف خليط الشوكولاتة بملعقة فوق خليط اليقطين (ولكن لا يغطيه بالكامل). كرر ملعقة المتبقية اليقطين والشوكولاته يخفق في المقلاة. مرر شفرة سكين الزبدة برفق حول مركز المقلاة عدة مرات ، ثم ارسم السكين عبر عرض المقلاة في 10 إلى 12 مكانا لدوامة العجين.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
اليقطيناليقطين
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
شكل كعكةشكل كعكة
8
تخبز في 350 العادية أو 325 الفرن الحراري حتى سيخ الخشب إدراجها في وسط كعكة يخرج مع عدد قليل من فتات رطبة المرفقة ، 55 إلى 60 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
أسياخأسياخ
9
دع الكيك يبرد 10 دقائق في المقلاة, ثم اقلبها على رف, ارفع المقلاة, وكعكة باردة تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
صب طلاء الشوكولاتة الدافئ فوق الجزء العلوي من الكعكة ، واتركه يقطر على الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته الصقيلالشوكولاته الصقيل
11
رش الصقيل مع الفول السوداني إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الفول السودانيالفول السوداني
الصقيلالصقيل
12
اسمحوا الوقوف حتى يتم تعيين الصقيل ، حوالي 2 ساعة ، أو البرد حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
13
طلاء الشوكولاتة: في وعاء عازل للحرارة أو أعلى غلاية مزدوجة ، اخلطي 4 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة المفرومة ، و 1/2 كوب كريمة خفق ، و 1 ملعقة كبيرة زبدة ، و 1 ملعقة صغيرة شراب ذرة. جلب شبر واحد أو اثنين من الماء ليغلي في وعاء أن وعاء يمكن عش في أو في الجزء السفلي من غلاية مزدوجة, ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
الشوكولاته الصقيلالشوكولاته الصقيل
كريمة الخفقكريمة الخفق
شراب الذرةشراب الذرة
زبدةزبدة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاية مزدوجةغلاية مزدوجة
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
14
ضعي خليط الشوكولاتة فوق الماء واتركيه مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب ويصبح ناعما ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المياهالمياه

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)تفاح مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/4 بوصةتفاح مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة340جبن شيدر أو مونتري جاك1/2 كوب زبدة ، في درجة حرارة الغرفة1/2 كوب زبدة ، في درجة حرارة الغرفة1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاليقطين المعلباليقطين المعلب1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاكاو غير المحلى الهولنديالكاكاو غير المحلى الهولندي6لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)6516 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض11 رطل كوسة،3 بصل كبير مبشور3 بصل كبير مبشور7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة2(يمكن أن يكون أو المقشود)زهور اللافندر المجففة، مطحونةزهور اللافندر المجففة، مطحونة