صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 40 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة5
مجلة

كعكة الشوكولاتة والحمضيات مع البرتقال المسكر

كعكة الشوكولاتة والحمضيات مع البرتقال المسكر
حصة واحدة تحتوي على 359 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 134 معجبا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 6 ساعات و 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط فانيلان استخراج والدقيق والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول كعكة زيت الزيتون مع البرتقال الدم ملبس والفستق المحمص, كعكة الزنجبيل الطازج مع ملبس الحمضيات الصقيل، و كب كيك شوكولاتة كليمنتين مع شرائح الحمضيات المسكرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
الشحوم والدقيق 2 (9 بوصة) المقالي المستديرة. قيعان خط المقالي مع ورقة شهادة جامعية. بخفة الشحوم ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
تذوب الشوكولاتة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف على ارتفاع 1 1/2 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة ، مع التحريك على فترات 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
وعاءوعاء
4
اخفقي الزبدة والسكريات بسرعة متوسطة باستخدام خلاط كهربائي للخدمة الشاقة حتى تمتزج جيدا (حوالي 3 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
5
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
6
أضيفي الشوكولاتة المذابة مع الخفق حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
7
ينخل الدقيق وصودا الخبز والملح معا. إضافة تدريجيا إلى خليط الشوكولاته بالتناوب مع القشدة الحامضة ، تبدأ وتنتهي مع خليط الدقيق. يخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج بعد كل إضافة. (
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
الشوكولاتهالشوكولاته
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
8
سيكون الخليط سميكا.)
9
قلب الفانيليا في القهوة الساخنة. يضاف خليط القهوة تدريجيا إلى الخليط في تيار بطيء وثابت ، ويخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
القهوةالقهوة
10
صب الخليط في المقالي المعدة.
11
خبز في 350 لمدة 38 إلى 42 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة. تبرد في المقالي على رف سلكي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
12
إزالة من المقالي إلى رف الأسلاك ، والسماح لتبرد تماما (حوالي 1 ساعة).
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
13
انشر حشوة الغاناش المخفوقة بين الطبقات ، وانتشر إلى حواف الكيك واستويها بملعقة إزاحة. اضغط برفق على طبقة الكيك العلوية لأسفل ، واضغط على كمية صغيرة من حشوة الغاناش من بين الطبقات ، وانشر الحشوة حول جوانب الكعكة ، واملأ أي فجوات بين الطبقات.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
14
وزعي كريمة التزيين لمدة سبع دقائق فوق الكيك وجوانبه. دوامة صقيع باستخدام ظهر ملعقة ، إذا رغبت في ذلك. قمة مع البرتقال المسكر.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
أورانجأورانج
انتشارانتشار
15
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قطع خبز شوكولاتة حلوة ومر ، مفرومةقطع خبز شوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة11 رطل كوسة،حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات1تركالزينة: التوت البري الحمضيات الطازجةالزينة: التوت البري الحمضيات الطازجة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر بني فاتح معبأ بإحكامسكر بني فاتح معبأ بإحكام1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، خففتزبدة ، خففت2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالقهوة الساخنةالقهوة الساخنة3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3946 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة16راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبرتقال المسكرالبرتقال المسكر1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا