صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة1
مجلة

كعكة الشوكولاتة من ست طبقات

كعكة الشوكولاتة من ست طبقات
قد تكون كعكة الشوكولاتة المكونة من ست طبقات مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 20. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 435 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. أعجب 188 شخصا بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. إذا كان لديك زبدة وزبدة وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع ملعقة النتيجة 17%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة هي كعكة فارس الظلام (كعكة طبقة الشوكولاته الثلاثية), 4 طبقات من كعكة براوني الشوكولاتة مع صقيع زبدة الفول السوداني وغاناش الشوكولاتة، و كعكة الشوكولاتة من ست طبقات مع حشوة المارشميلو المحمصة وصقيع الشوكولاتة المملحة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
الشحوم والدقيق 3 (9 بوصة) المقالي كعكة مستديرة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
3
باستخدام الخلاط الكهربائي ، قشدي الزبدة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
4
أضف السكر واستمر في الكريمة لمدة 6 إلى 8 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
السكرالسكر
5
يضاف البيض 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
6
يضاف الدقيق والحليب ، بالتناوب إلى خليط مدهون ، تبدأ وتنتهي مع الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
7
أضيفي الفانيليا واستمري في الخلط حتى تمتزج. لخبز 6 طبقات من الكعكة 3 في وقت واحد ، وتقسيم الخليط في 1/2 ، ثم تقسيم كل 1/2 بين 3 المقالي. قم بتسوية الخليط في كل مقلاة بإسقاط المقلاة بشكل مسطح على سطح المنضدة لتحرير فقاعات الهواء.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
8
اخبز كل كعكة لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. تبرد في المقالي لمدة 5 إلى 10 دقائق. اقلب الكعك وكرر العملية مع باقي خليط الكيك.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
تحضير صقيع أثناء تبريد الكعك.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
10
يمزج السكر والكاكاو والزبدة ونصف ونصف وشراب الذرة والملح في قدر ويحرك المزيج ويغلى المزيج. استمر في الغليان مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 دقائق. سوف يصبح الشراب سميكا.
المكونات سوف تحتاج
شراب الذرةشراب الذرة
زبدةزبدة
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
السكرالسكر
شرابشراب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
11
إزالة شراب من الحرارة ، وفاز في السكر الحلواني والفانيليا استخراج مع خلاط كهربائي. السماح صقيع للراحة لبضع دقائق. في هذا الوقت ، إذا كان صقيع سميكة جدا لنشر ، إضافة قليلا من نصف ونصف ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، لجلب صقيع إلى الاتساق نشر السليم.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
صقيعصقيع
شرابشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، درجة حرارة الغرفةزبدة ، درجة حرارة الغرفة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مربع حلواني السكر ، منخول ، بالإضافة إلى 1 كوبمربع حلواني السكر ، منخول ، بالإضافة إلى 1 كوب2(شتاء)1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان4قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنصف ونصفنصف ونصف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين ذاتي الارتفاع ، منخلطحين ذاتي الارتفاع ، منخل2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا