صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

كعكة الشوكولاتة المنصهرة الشهيرة تقريبا

كعكة الشوكولاتة المنصهرة الشهيرة تقريبا
قد تكون كعكة الشوكولاتة المنصهرة الشهيرة تقريبا هي الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.0 دولارات لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 92 جرام دهون، وما مجموعه 1638 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 69 المشجعين. فهو مثالي ل يوم فالنتين. إذا كان لديك شراب الذرة وصودا الخبز والشوكولاتة الحلوة والمرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كعكة الشوكولاتة المنصهرة, كعكة الشوكولاتة المنصهرة، و كعكة الشوكولاتة المنصهرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
فرشاة أربعة 1 1/4 كوب بريوش قوالب (أو استخدام 10 اوقية (الاونصة) راميكينز أو جامبو الكعك الكؤوس) مع 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. غبار القوالب مع مسحوق الكاكاو والاستفادة من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
بريوشبريوش
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
2
اخفقي الدقيق وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح في وعاء صغير. يغلى الحليب و 3/4 كوب ماء على نار خفيفة في قدر على نار متوسطة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يمزج الزيت النباتي مع 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة والسكر في الخلاط ويخفق مع ملحق المضرب على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح رقيقا ، حوالي 4 دقائق ، مع كشط الوعاء والمضرب حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
إضافة 1/2 كوب مسحوق الكاكاو والفانيليا; فاز 1 دقيقة على سرعة متوسطة. اكشط الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
إضافة 1 بيضة وفاز 1 دقيقة على سرعة متوسطة منخفضة ، ثم يضاف البيض المتبقية وفاز 1 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
6
مع الخلاط على سرعة منخفضة ، فاز تدريجيا في خليط الدقيق ، ثم خليط الحليب الساخن. الانتهاء من خلط الخليط مع ملعقة مطاطية حتى مجتمعة. تقسيم الخليط بالتساوي بين القوالب ، وملء كل قليلا أكثر من ثلاثة أرباع الطريق.
المكونات سوف تحتاج
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
انقلي القوالب إلى صينية خبز واخبزيها حتى تصبح قمم الكعك مقببة والمراكز بالكاد مضبوطة ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
انقل صينية الخبز إلى رف ؛ اترك الكعك يبرد حتى يبتعد عن القوالب ، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1
اصنع الحشوة: ضعي الشوكولاتة والقشدة والزبدة وشراب الذرة في الميكروويف في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف على فترات 30 ثانية ، مع التحريك في كل مرة ، حتى تبدأ الشوكولاتة في الذوبان ، 1 دقيقة ، 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
اتركيه لمدة 3 دقائق ، ثم اخفقي حتى يصبح المزيج ناعما. أعد التسخين قبل الاستخدام ، إذا لزم الأمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
3
استخدم طرف سكين التقشير لفك الكعك برفق من القوالب ، ثم اقلبه على لوح التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
4
استخدم السكين لقطع دائرة مقاس 1 1/2 بوصة أعلى كل كعكة ، وقطعها إلى الأسفل تقريبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
5
أجوف الكعكة بملعقة ؛ احفظ القصاصات. لف الكعك بغلاف بلاستيكي وميكروويف حتى تبخير ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
6
رذاذ لوحات مع الكراميل ، ثم بسط الكعك ومكان على القمة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
7
صب حوالي 3 ملاعق كبيرة من الحشوة في كل كعكة.
8
سد الحفرة مع خردة الكعكة. حفظ أو تجاهل أي قصاصات المتبقية.
9
أعلى كل كعكة مع مغرفة من الآيس كريم. يسكب المزيد من صلصة الشوكولاتة في الأعلى ، وينشرها بشكل رقيق حتى تصلب في قشرة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت زبدة الفول السوداني، مفروم بشكل خشنبسكويت زبدة الفول السوداني، مفروم بشكل خشن
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
10
تصوير جاكوب سنافيلي

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1أوريو محشو مزدوجالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة ناعماشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة ناعما4الروبيان والأوردةصلصة الكراميل ، للرذاذصلصة الكراميل ، للرذاذ1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو الطبيعي (وليس الهولندي) ، بالإضافة إلى المزيد من الغبارمسحوق الكاكاو الطبيعي (وليس الهولندي) ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة2لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة (2 ملعقة طعام مذابة ، 4 ملاعق كبيرة في درجة حرارة الغرفة)زبدة غير مملحة (2 ملعقة طعام مذابة ، 4 ملاعق كبيرة في درجة حرارة الغرفة)2قطع حلوى التوفي من هيث بارقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®1باينت4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة