كعكة الشوكولاتة البيضاء مع صلصة الشوكولاتة
قد تكون كعكة الشوكولاتة البيضاء مع صلصة الشوكولاتة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الحلويات الخاصة بك. تصنع هذه الوصفة 16 حصة مع 272 سعرة حرارية و 6 غرامات من البروتين و 15 غرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 58 سنتًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وصودا الخبز والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لقد جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعة و 35 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. مع درجة ملعقة 31٪ ، هذا الطبق ليس ممتازًا جدًا. كعكة رقائق الشوكولاتة بالكريمة الحامضة وكعكة التفاح الناعمة وكعكة التوت الأزرق تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في قدر صغير، امزجي الشوكولاتة البيضاء والماء؛ اطهيها وحركيها على نار خفيفة حتى تذوب.
ارفعيها عن النار واتركيها تبرد قليلًا.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا، لحوالي خمس دقائق. أضيفي خليط الشوكولاتة البيضاء واخفقي.
أضيفي البيض، بيضة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. أضيفي الفانيليا.
اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والملح، ثم أضيفيهم إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع اللبن الرائب، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
انقلي الخليط إلى قالب أنبوبي مموج مقاس 10 بوصات مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
اخبزيها على حرارة ٣٥٠ درجة لمدة ٦٠-٦٥ دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرزه في المنتصف. اتركيها لتبرد لمدة ١٠ دقائق قبل إخراجها من الصينية ووضعها على رف سلكي لتبرد تمامًا.
في هذه الأثناء، في قدر صغير وثقيل، امزجي الكريمة المخفوقة والسكر والشوكولاتة شبه الحلوة وملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة حتى يغلي المزيج مع التحريك المستمر. اطهي المزيج لمدة 4-5 دقائق إضافية أو حتى تتكاثف الصلصة قليلاً مع التحريك المستمر.
ارفعي المزيج عن النار، ثم أضيفي قشر البرتقال وعصيره والفانيليا والزبدة المتبقية.