صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

كعكة الشوكولاتة الألمانية الداكنة

5
4
3
2
1
كعكة الشوكولاتة الألمانية الداكنة

كعكة الشوكولاتة الألمانية الداكنة

قد تكون كعكة الشوكولاتة الألمانية الداكنة هي الحلوى التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 360 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 5 جرامات من الدهون . هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا وتكلف 36 سنتًا للحصة. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا لا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. أعجب 97 شخصًا بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes مسحوق الخبز والماء والبيض والحليب. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و40 دقيقة . إنها وصفة ميسورة التكلفة للغاية لمحبي الطعام الأمريكي. مع درجة ملعقة 33٪ ، هذا الطبق ليس رائعًا جدًا. فطائر الشوكولاتة الداكنة باللوز مع صلصة الشوكولاتة الداكنة ، وكريمة كعكة الشوكولاتة الألمانية ، وكعكة الشوكولاتة البيضاء الألمانية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قومي بتغطية قاع وجوانب صينية خبز عميقة مقاس 14 × 17 بوصة بورق زبدة أو ورق شمع.
المعدات التي سوف تستخدمها
كرتون صلصة التوت البري والبرتقالكرتون صلصة التوت البري والبرتقال
1 كرتونة (8 أونصات) من جبن الماسكاربوني1 كرتونة (8 أونصات) من جبن الماسكاربوني
2
نخلي السكر والدقيق وكوب واحد بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح معًا في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب آيس كريم فادج ساخن خالي من الدهون1/2 كوب آيس كريم فادج ساخن خالي من الدهون
بطاطا حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وتطهى حتى تنضج قليلاًبطاطا حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وتطهى حتى تنضج قليلاً
موزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطعموزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطع
1 زجاجة (1 أونصة) من ملون الطعام الأحمر، اختياري1 زجاجة (1 أونصة) من ملون الطعام الأحمر، اختياري
12 حافظة حياة بيضاء12 حافظة حياة بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
منشفة ورقية ذات ملمس مميزمنشفة ورقية ذات ملمس مميز
3
انقلي المكونات الجافة إلى وعاء الخلاط المزود بملحق الخفق؛ اخفقي المكونات الجافة معًا على سرعة منخفضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح
4
نخفق الحليب والزيت النباتي والبيض وخلاصة الفانيليا معًا في وعاء متوسط منفصل.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
جمبري مقشر ومقليجمبري مقشر ومقلي
أطراف المعجنات - #5 دائرية و #352 ورقةأطراف المعجنات - #5 دائرية و #352 ورقة
نصائح المعجنات-#5 دائرية ونصائح المعجنات-#5 دائرية و
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح
منشفة ورقية ذات ملمس مميزمنشفة ورقية ذات ملمس مميز
5
أضيفي الخليط إلى خليط الدقيق واخلطي بسرعة منخفضة حتى يمتزج جيدًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضيفي الماء الساخن تدريجيًا أثناء تشغيل الخلاط بسرعة منخفضة حتى يمتزج تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
موزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطعموزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطع
1-1/4 كوب من الماء البارد1-1/4 كوب من الماء البارد
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
صب الخليط في صينية الخبز المجهزة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كرتون صلصة التوت البري والبرتقالكرتون صلصة التوت البري والبرتقال
7
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تخرج عود الأسنان نظيفاً عند إدخاله في منتصف الكعكة، لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس بلاستيكية متينة وقابلة لإعادة الإغلاقأكياس بلاستيكية متينة وقابلة لإعادة الإغلاق
1 كرتونة (8 أونصات) من جبن الماسكاربوني1 كرتونة (8 أونصات) من جبن الماسكاربوني
8
اتركي الكعكة لتبرد في القالب لمدة ساعة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة خشنًاإلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة خشنًا
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا