صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة

كعكة الزنجبيل الاستوائية

كعكة الزنجبيل الاستوائية
قد تكون كعكة الزنجبيل الاستوائية مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 16 وتكاليف 39 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 256 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. عيد الميلاد سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر واحصل على السكر المحبب والسكر المحبب والزنجبيل وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 13%. وصفات مماثلة هي المكاديميا الاستوائية الجير الزنجبيل, كعكة الزنجبيل مع كريمة الزنجبيل صقيع، و كعكة خبز الزنجبيل بدون بيض ، كيفية صنع كعكة خبز الزنجبيل بدون بيض.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
لتحضير الكيك ، قم بتغطية أواني الكيك 2 (9 بوصة) برفق برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
3
قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
4
يمزج الدقيق والبيكنج بودر والقرفة و 1/4 ملعقة صغيرة ملح مع التحريك جيدا بالمضرب.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
القرفةالقرفة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
ضعي الزبدة و 1/2 كوب من السكر المحبب والسكر البني والزنجبيل في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة متوسطة حتى تمتزج جيدا (حوالي 5 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
السكر البنيالسكر البني
زبدةزبدة
الزنجبيلالزنجبيل
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
6
يضاف صفار البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. فاز في دبس السكر. الضرب على سرعة منخفضة ، إضافة خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتناوب مع حليب جوز الهند ، تبدأ وتنتهي مع خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
صفار البيضصفار البيض
دبس السكردبس السكر
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
7
ضع 4 بياض بيض في وعاء كبير ونظيف ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة باستخدام مضارب نظيفة وجافة. أضف تدريجيا 1/4 كوب من السكر المحبب المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، واضرب حتى تتشكل قمم قاسية.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
بياض البيضبياض البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
8
يقلب برفق ربع خليط بياض البيض في الخليط ؛ أضعاف بلطف في خليط بياض البيض المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
9
صب الخليط في المقالي المعدة.
10
خبز في 350 لمدة 25 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة. تبرد في المقالي 10 دقائق على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
11
إزالة من المقالي ؛ بارد تماما على رفوف الأسلاك.
12
لتحضير كريمة التزيين ، ضعي 3 بياض بيض وقليل من الملح في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى تصبح رغوية باستخدام مضارب نظيفة وجافة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
صقيعصقيع
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
13
يمزج 3/4 كوب من السكر المحبب و 1/4 كوب ماء في قدر صغير ؛ يغلى المزيج. يطهى ، دون التحريك ، حتى يسجل مقياس حرارة الحلوى 25
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
حلوىحلوى
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
صلصة عمومصلصة عموم
14
يسكب شراب السكر الساخن في مجرى رقيق فوق خليط بياض البيض ، ويخفق بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة. فاز في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
شراب بسيطشراب بسيط
بياض البيضبياض البيض
فانيلافانيلا
15
ضعي 1 طبقة كيك على طبق ؛ انتشر مع مربى البرتقال و 1 كوب صقيع. أعلى مع طبقة الكعكة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
مربى البرتقالمربى البرتقال
صقيعصقيع
انتشارانتشار
16
انتشار صقيع المتبقية على رأس وجوانب الكعكة; يرش أعلى من الكعكة مع جوز الهند المحمص. تخزين كعكة مغطاة فضفاضة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
جوز الهندجوز الهند
انتشارانتشار

المكونات

1أوريو محشو مزدوج1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة ، خففتزبدة ، خففت3لارجيس1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة4لارجيس1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة2لارجيسصفار البيضصفار البيض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية دقيق لجميع الأغراض (حولأوقية دقيق لجميع الأغراض (حول22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزنجبيل الطازج المقشر المفروم ناعماالزنجبيل الطازج المقشر المفروم ناعما1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحمصة وفستقمحمصة وفستق1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبيبات السكر ، مقسمةحبيبات السكر ، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب جوز الهند الخفيفحليب جوز الهند الخفيف22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبرتقال البرتقالالبرتقال البرتقال0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1داش5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمقشر جوز الهند المحلاة ، المحمصمقشر جوز الهند المحلاة ، المحمص1قطع حلوى التوفي من هيث بارقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون