صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

كعكة الخوخ والبقان المقلوبة

كعكة الخوخ والبقان المقلوبة
الخوخ والبقان كعكة رأسا على عقب هو نباتي الحلوى. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 358 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط جوزة الطيب الأرض والحليب والقشدة المخفوقة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول رأسا على عقب كعكة الخوخ, قليل الدسم الخوخ رأسا على عقب كعكة، و الخوخ رأسا على عقب كعكة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدةفي مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
إضافة السكر البني ؛ خفقت حتى السكريذوب ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
صب الخليط فيعموم كعكة قطرها 9 بوصة مع 2 بوصة عالية الجوانب ؛ موزعة بالتساوي على الجزء السفلي من عموم (طبقة سوف تكون رقيقة). ترتيب نصفين البقان ، جنبا إلى جنب مع الجانبين جولة أسفل ، في دائرةحول الحافة الخارجية من أسفل عموم. ترتيب أسافين الخوخ ، متداخلة قليلا ، داخلدائرة من البقان ، تغطي عموم القاع. سيتاسيد أثناء صنع خليط الكيك.
المكونات سوف تحتاج
البقانالبقان
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل كعكةشكل كعكة
1
موقف الرف في وسط الفرن ؛ سخن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
الجمع بين المكونات 6 الأولىفي المعالج. مزيج حتى المكسرات ناعماالأرض. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي السكر والزبدة في وعاء كبير حتى تصبح الزبدة شاحبة اللون ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المكسراتالمكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
3
خفقت البيض والفانيليا في وعاء صغير حتى المخلوطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
إضافةخليط البيض إلى خليط الزبدة ، 1 ملعقة كبيرةفي وقت واحد ، والضرب حتى المخلوطة جيدا بعدكل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
5
إضافة خليط الدقيق في 3إضافات بالتناوب مع الحليب في 2 الإضافات ، والضرب فقط حتى المخلوطة بعد كل إضافة.قطرة الخليط بواسطة ملاعق كبيرة فوق البقان والخوخ في عموم ؛ تنتشر بالتساوي وبلطف مع ملعقة تعويض أو ملعقة المطاط.
المكونات سوف تحتاج
الخوخالخوخ
انتشارانتشار
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
ملعقةملعقة
مقلاةمقلاة
6
خبز كعكة حتى لونها بنيا ذهبيا واختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 55 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
انقل الكعكة إلى الرف ؛ تبرد في المقلاة من 25 إلى 30 دقيقة (لا تبرد لفترة أطول أو قد تلتصق طبقة الخوخ بالمقلاة). تشغيل سكين صغير حول جانبي الكعكة لتخفيف.
المكونات سوف تحتاج
الخوخالخوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
مقلاةمقلاة
8
ضع طبق التقديم فوق قالب الكيك. باستخدام قفازات الفرن ، عقد بحزم كعكة عموم وطبق معا وعكس كعكة على طبق.
المعدات التي سوف تستخدمها
قفاز الفرنقفاز الفرن
شكل كعكةشكل كعكة
9
ليتكيك بقية 1 دقيقة ، ثم ببطء شديد الاقلاع عموم. إذا لزم الأمر ، إعادة ترتيب أي الخوخحواف أو البقان التي قد تكون أصبحتتفكك.
المكونات سوف تحتاج
البقانالبقان
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
11
قطع الكعكة إلى أسافين.
12
يقدم معآيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة
آيس كريمآيس كريم

المكونات

11 رطل كوسة،شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(معبأة) السكر البني الذهبي(معبأة) السكر البني الذهبي1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خوخ متوسط الحجم (حوالي كل منهما) ، مقشر ، نصف ، محفور ، كل نصف مقطع إلى 6 أسافينخوخ متوسط الحجم (حوالي كل منهما) ، مقشر ، نصف ، محفور ، كل نصف مقطع إلى 6 أسافين1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًآيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاةآيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين غير مبيض لجميع الأغراضطحين غير مبيض لجميع الأغراض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة(1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة