صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص10
نقاط الصحة0
مجلة

كعكة التوابل عصير التفاح

كعكة التوابل عصير التفاح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة عصير التفاح. حصة واحدة تحتوي على 383 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 10 وتكاليف 48 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك عصير التفاح وعصير الليمون والقرنفل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول اليقطين والتفاح عصير التفاح كعكة التوابل, كعكة توابل عصير التفاح مع كريمة الزبدة بالكراميل (خالية من الغلوتين)، و كيس عصير التفاح والتوابل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع رف الفرن في موقف وسط وسخن الفرن إلى 350 F واو زبدة 2 (8 - بنسبة 2 بوصة) المقالي كعكة مستديرة والغبار مع الدقيق ، يطرق الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
اخفقي الدقيق معا (1 1/2 كوب) والبيكنج بودر والقرفة والملح وجوزة الطيب والقرنفل والبهارات في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
البهاراتالبهارات
القرفةالقرفة
القرنفلالقرنفل
جوزة الطيبجوزة الطيب
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
يمزج عصير التفاح وعصير الليمون في كوب قياس صغير.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
عصير الليمونعصير الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
4
اخفقي الزبدة في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، ثم أضيفي السكر البني واخفقي حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
5
يضاف البيض 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة (سيبدو الخليط متخثرا).
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
6
قلل السرعة إلى منخفضة وأضف خليط الدقيق وخليط عصير التفاح بالتناوب على 3 دفعات ، تبدأ وتنتهي بخليط الدقيق وتخلط حتى تمتزج للتو.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
7
قسم الخليط بين أواني الكيك (سيشكل الخليط طبقة رقيقة) وأواني الراب على سطح العمل مرة واحدة لتحرير أي فقاعات هواء كبيرة.
8
خبز طبقات كعكة حتى تبدأ في سحب بعيدا عن الجانبين من المقالي واختيار خشبي أو سيخ إدراجها في وسط كل طبقة كعكة يخرج نظيفة ، 25 إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
أسياخأسياخ
9
طبقات كعكة باردة في المقالي على رفوف 5 دقائق ، ثم تشغيل سكين رقيقة حول حافة كل طبقة وعكس الطبقات على الرفوف. بارد تماما ، على الأقل 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
1
اخفقي السكر معا, نشا الذرة, والملح في قدر ثقيل 2 لتر.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
2
خفقت في عصير التفاح ، ثم جلب ليغلي على نار معتدلة ، الخفقان باستمرار ، وتغلي ، الخفقان باستمرار ، 1 دقيقة (خليط سوف تكون سميكة جدا).
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
انقله إلى وعاء معدني وضعه في وعاء أكبر من الثلج والماء البارد ، ثم قلبي من حين لآخر حتى يبرد ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
اخفقي الزبدة في وعاء كبير مع مضارب نظيفة بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، ثم أضيفي ثلث خليط عصير التفاح واخفقي حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
عصير التفاحعصير التفاح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
أضف خليط عصير التفاح المتبقي واستمر في الخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
6
عندما الكعك هي باردة ، وترتيب 1 طبقة الجانب المسطح حتى على لوحة خدمة مسطحة أو كعكة الوقوف وانتشار أعلى مع 3/4 كوب الزبد. أعلى مع طبقة كعكة المتبقية الجانب المسطح حتى. الصقيع العلوي والجانب من الكعكة مع الزبد المتبقية. البرد 2 ساعة قبل التقديم (لترسيخ الزبد).
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
1
* طبقات كعكة يمكن إجراء 1 يوم قبل وأبقى ، ملفوفة جيدا في غلاف بلاستيكي ، في درجة حرارة الغرفة.* كعكة متجمد يمكن أن تكون مبردة ، مغطاة فضفاضة مع غلاف بلاستيكي بعد 2 ساعة ، وتصل إلى 1 يوم. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل الحفظ.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي