كعكة التوابل عصير التفاح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة عصير التفاح. حصة واحدة تحتوي على 383 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 10 وتكاليف 48 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك عصير التفاح وعصير الليمون والقرنفل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول اليقطين والتفاح عصير التفاح كعكة التوابل, كعكة توابل عصير التفاح مع كريمة الزبدة بالكراميل (خالية من الغلوتين)، و كيس عصير التفاح والتوابل لوصفات مماثلة.
تعليمات
وضع رف الفرن في موقف وسط وسخن الفرن إلى 350 F واو زبدة 2 (8 - بنسبة 2 بوصة) المقالي كعكة مستديرة والغبار مع الدقيق ، يطرق الزائدة.
اخفقي الدقيق معا (1 1/2 كوب) والبيكنج بودر والقرفة والملح وجوزة الطيب والقرنفل والبهارات في وعاء متوسط الحجم.
يمزج عصير التفاح وعصير الليمون في كوب قياس صغير.
اخفقي الزبدة في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، ثم أضيفي السكر البني واخفقي حتى تمتزج.
يضاف البيض 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة (سيبدو الخليط متخثرا).
قلل السرعة إلى منخفضة وأضف خليط الدقيق وخليط عصير التفاح بالتناوب على 3 دفعات ، تبدأ وتنتهي بخليط الدقيق وتخلط حتى تمتزج للتو.
قسم الخليط بين أواني الكيك (سيشكل الخليط طبقة رقيقة) وأواني الراب على سطح العمل مرة واحدة لتحرير أي فقاعات هواء كبيرة.
خبز طبقات كعكة حتى تبدأ في سحب بعيدا عن الجانبين من المقالي واختيار خشبي أو سيخ إدراجها في وسط كل طبقة كعكة يخرج نظيفة ، 25 إلى 30 دقيقة.
طبقات كعكة باردة في المقالي على رفوف 5 دقائق ، ثم تشغيل سكين رقيقة حول حافة كل طبقة وعكس الطبقات على الرفوف. بارد تماما ، على الأقل 1 ساعة.
اخفقي السكر معا, نشا الذرة, والملح في قدر ثقيل 2 لتر.
خفقت في عصير التفاح ، ثم جلب ليغلي على نار معتدلة ، الخفقان باستمرار ، وتغلي ، الخفقان باستمرار ، 1 دقيقة (خليط سوف تكون سميكة جدا).
انقله إلى وعاء معدني وضعه في وعاء أكبر من الثلج والماء البارد ، ثم قلبي من حين لآخر حتى يبرد ، حوالي 30 دقيقة.
اخفقي الزبدة في وعاء كبير مع مضارب نظيفة بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، ثم أضيفي ثلث خليط عصير التفاح واخفقي حتى يتجانس.
أضف خليط عصير التفاح المتبقي واستمر في الخفق حتى يصبح ناعما.
عندما الكعك هي باردة ، وترتيب 1 طبقة الجانب المسطح حتى على لوحة خدمة مسطحة أو كعكة الوقوف وانتشار أعلى مع 3/4 كوب الزبد. أعلى مع طبقة كعكة المتبقية الجانب المسطح حتى. الصقيع العلوي والجانب من الكعكة مع الزبد المتبقية. البرد 2 ساعة قبل التقديم (لترسيخ الزبد).
* طبقات كعكة يمكن إجراء 1 يوم قبل وأبقى ، ملفوفة جيدا في غلاف بلاستيكي ، في درجة حرارة الغرفة.* كعكة متجمد يمكن أن تكون مبردة ، مغطاة فضفاضة مع غلاف بلاستيكي بعد 2 ساعة ، وتصل إلى 1 يوم. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل الحفظ.