وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
وجبات خالية من منتجات الألبان
أنواع الأطباقالحلويات
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
طماطم بارميزان مشوية
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
بيتزا برانش
بيتزا برانش
كوزمو الرمان
فطيرة التفاح بالكراميل المثالية
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة
وصفات ذات صلة
سلطة الذرة المشوية
سلطة البطاطس الاسكتلندية الأيرلندية من ديان
سلطة البطاطس المحدثة من هيذر
سلطة دجاج ونتون مشوي
مجلة

كعكة إسفنجية مشوية مع كومبوت الخوخ والكرز

كعكة إسفنجية مشوية مع كومبوت الخوخ والكرز
كعكة إسفنجية مشوية مع كومبوت الخوخ والكرز هي حلوى خالية من منتجات الألبان. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.67 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 406 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و7 جرام من الدهون. إذا كان لديك الخوخ وصفار البيض والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و40 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 26%. جرب فطيرة الخوخ الهولندية الصغيرة مع كومبوت الكرز، وفطيرة الخوخ الهولندية الصغيرة مع كومبوت الكرز، وفطيرة الخوخ الهولندية الصغيرة مع كومبوت الكرز للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من الجبن المطبوخ المبشور4 أونصات من الجبن المطبوخ المبشور
2
في وعاء خلط متوسط، يُمزج السكر وصفار البيض والفانيليا، ويُخفق حتى يصبح ناعمًا ورغويًا.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
1 1/4 كوب فول سوداني محمص بالعسل من فيشر®1 1/4 كوب فول سوداني محمص بالعسل من فيشر®
مسحوق الجيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقالمسحوق الجيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقال
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن
3
أضيفي عصير وقشر الليمون واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات. في وعاء خلط أكبر منفصل، نخل دقيق الكيك والملح معًا؛ منخل ذو شبكة دقيقة يعمل بشكل جيد لهذا الغرض. يُضاف خليط صفار البيض بحذر وتدريجي إلى الدقيق المنخل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من الطماطم المهروسة المعلبة1/3 كوب من الطماطم المهروسة المعلبة
نكهة الليموننكهة الليمون
صفار البيضصفار البيض
عصيرعصير
1 كرة بحجم 8 أونصة من عجينة البيتزا الطازجة، مقسمة إلى نصفين، في درجة حرارة الغرفة1 كرة بحجم 8 أونصة من عجينة البيتزا الطازجة، مقسمة إلى نصفين، في درجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
غربالغربال
1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن
4
في وعاء خلط آخر، اخفقي بياض البيض على سرعة عالية باستخدام خلاط يدوي حتى يصبح رغويًا. نواصل الضرب مع إضافة السكر تدريجياً. فاز على أعلى حتى تتشكل القمم الناعمة. قم بطي بياض البيض المخفوق برفق في الخليط، مع التأكد من عدم تفريغ فقاعات الهواء الموجودة في البياض.
المكونات سوف تحتاج
ليمون وأوراق نعناع طازجةليمون وأوراق نعناع طازجة
مسحوق الجيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقالمسحوق الجيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقال
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
خلاط يدويخلاط يدوي
5
يُسكب الخليط في قالب أنبوبي مقاس 10 بوصات غير مدهون ويُخبز في وسط الفرن لمدة 45 دقيقة. بارد، رأسا على عقب، في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من الجبن المطبوخ المبشور4 أونصات من الجبن المطبوخ المبشور
(9 بوصة) قشرة فطيرة عميقة، مخبوزة ومبردة جزئيًا(9 بوصة) قشرة فطيرة عميقة، مخبوزة ومبردة جزئيًا
6
قم بتسخين الشواية وتأكد من نظافتها جيدًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)
7
قطع الكعكة المبردة إلى 8 شرائح، ثم قم بشويها على كلا الجانبين حتى يتم تحميصها بشكل جيد من الخارج ولكن لا تزال طرية ورطبة من الداخل، حوالي 1 إلى 1 1/2 دقيقة لكل جانب، اعتمادًا على درجة حرارة الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)
8
تُقدم شرائح الكيك مع كومبوت الفاكهة المبردة والكريمة المخفوقة، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كوكيز شطيرة الشوكولاتة المملوءة بالكريمة، مقسمةكوكيز شطيرة الشوكولاتة المملوءة بالكريمة، مقسمة
كومبوتكومبوت
الفاكهةالفاكهة
9
في قدر متوسطة الحجم ذات قاع ثقيل وغير تفاعلية، تُمزج الفواكه المجمدة والسكر والماء وبرش البرتقال والعصير في قدر كبيرة وتُطهى على نار متوسطة حتى يغلي الخليط. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واطهيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة أخرى أو حتى تصبح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
الفاكهةالفاكهة
عصيرعصير
مسحوق الجيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقالمسحوق الجيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقال
شرائح بيمينتو، اختياريةشرائح بيمينتو، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
معكرونة صدفة الطفلمعكرونة صدفة الطفل
10
اتركها تبرد ثم ضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعمل كعكة الإسفنج بشكل جيد مع كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
بيض فلورنتين
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
بيتزا برانش
كوزمو الرمان
فطيرة التفاح بالكراميل المثالية
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بسكويت اللبن الرائب