كعك لحم العجل على الباذنجان الحريري
كعك لحم العجل على الباذنجان حريري هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 514 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ل Serving 2.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البصل الأخضر والماء والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول باذنجان حريري على الطريقة البورمية, الباذنجان ولحم العجل باستيتسيو، و باذنجان محشي مع لحم العجل والسبانخ لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى تلمع ، ثم اطهي الباذنجان مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 5 دقائق.
يقلب معجون الطماطم والسكر والماء والخل ويضاف إلى الباذنجان مع 1/3 كوب من البصل الأخضر ، ثم يطهى ويغطى على نار متوسطة حتى ينضج الباذنجان ، حوالي 12 دقيقة.
أثناء طهي الباذنجان ، اخلطي بلطف لحم العجل والشبت و 1/3 كوب بصل بصل و 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء كبير ، ثم شكلي 4 كعكات (4 بوصات).
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقي في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة. نعرات الكعك لحم العجل في الدقيق ، والتخلص من الزائدة ، ثم تقلى ، وتحول مرة واحدة ، حتى لونها بنيا ذهبيا ، 8 إلى 12 دقيقة مجموع المتوسطة. 3قسم الباذنجان بين 4 لوحات وأعلى مع الكعك لحم العجل.