كعك القرفة
الكعك القرفة هو نباتي وجبة الصباح. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 45 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 416 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. مزيج من ماء الصنبور والقرفة المطحونة والسكر البودرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول كعك القرفة, كعك القرفة، و كعك القرفة لوصفات مماثلة.
تعليمات
الكعك: عندما تكون جاهزا للخبز ، سخن الفرن مسبقا إلى 170 درجة فهرنهايت. قم بإعداد 2 (9 في 12 بوصة) من أطباق الخبز المستطيلة عن طريق الرش برذاذ الزيت غير اللاصق.
في الخلاط المزود بخطاف العجين ، اخلطي المقبلات والسكر المحبب والزيت النباتي والملح والماء والخميرة والدقيق.
بعد خلط العجين لمدة 2 دقيقة ، وإزالة العجين إلى وعاء رش مع زيت نونستيك.
ملاحظة كوك: إذا كان مزيج العجين فضفاضا جدا ، أضف المزيد من الدقيق.
غطيها بمنشفة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها. ستستغرق عملية الارتفاع من 1 إلى 4 ساعات ، اعتمادا على الارتفاع والطقس في الوقت والمكان الذي تصنع فيه الكعك.
عندما تضاعف ، تفريغ كومة كاملة من العجين على سطح مطحون جيدا ومع شوبك التلاعب العجين لجعل مستطيل حوالي 1/4 بوصة سميكة.
الحشوة: تذوب 2 قطعة من الزبدة إلى حيث تكون كريمية وقابلة للدهن.
انشر الزبدة على مثلث العجين مع التأكد من انتشارها جيدا في جميع الزوايا.
يرش السكر البني ثم القرفة فوق الزبدة مع التأكد من تغطية المثلث بالكامل ، من زاوية إلى أخرى. قمة مع البقان المفروم والزبيب.
قطع بسكين مسنن إلى لفات طويلة 2 بوصة ووضعها في أطباق الخبز.
ملاحظة كوك: في حالة استخدام طبق الخبز المستطيل ، تحاضن الكعك معا كما لو كانوا يحاولون إبقاء بعضهم البعض دافئا جدا. قد ترغب في التعامل مع حجم المقلاة للتأكد من أن الكعك دافئ جدا في المقلاة.
لم يكن لديك لتغطية القوائم ، ولكن تحتاج إلى السماح لهم الارتفاع في فرن تعيين في 170 درجة فهرنهايت لإثبات حتى ترى أنها تقريبا ولكن لا تضاعف تماما في الحجم ، حوالي 40 إلى 50 دقيقة. عندما ترى أنهم في تلك المرحلة ، اقلب الفرن حتى 350 درجة فهرنهايت.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى ترى أنها ذهبية حقا في الأعلى.
ملاحظة كوك: الاختبار الجيد هو عندما تخرجهم من الفرن وتضغط على منتصف الكعكة ؛ إذا غرقت إلى الداخل بسهولة وشعرت بالعجين ، فستحتاج إلى 5 إلى 10 دقائق من وقت الطهي.
الصقيل / الجليد: في الخلاط يخفق السكر البودرة ونصف ونصف حتى يصبح ناعما وبدون كتل. أخرج الكعك من الفرن وضعه على رف سلكي. على الفور الصقيل لهم مع فرشاة المعجنات. بعد التزجيج كل من الكعك ، والعودة مرارا والتزجيج مرة أخرى.
ملاحظة كوك: إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إذابة المزيد من الزبدة في الأعلى قبل التقديم. إذا كان تسخين الكعك بعد أن يصبح باردا ، فإن 20 ثانية في الميكروويف تحيي هذا المذاق الساخن المذهل. ومع ذلك ، حتى البرد ، فهي رائعة.
قدم المشاهد ، الذي قد لا يكون طباخا محترفا ، هذه الوصفة. لم يختبر طهاة مطابخ شبكة الغذاء هذه الوصفة ، وبالتالي ، لا يمكننا تقديم تمثيل للنتائج.