كعك الشوكولاتة تشوكابلوك مع جوز المكاديميا الدافئ
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعك الشوكولاتة تشوكابلوك مع جوز المكاديميا الدافئ. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 393 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 49 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 20. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز وجوز الهند والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 12 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الشوكولاته الدافئة & المكاديميا الجوز الفطائر, كعك الشوكولاته الدافئة، و كعك الشوكولاته الدافئة مع التوت لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: مقلاة كبيرة ذات جوانب ، حوالي 13 في 17 بوصة من ورق البرشمان أو ورق مشمع 2 بوصة (تقريبا) بسكويت دائري أو قاطعة بسكويت
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني صينية وصفي الجزء السفلي والجوانب بورق أو ورق مشمع.
نخل 3 أكواب من السكر والدقيق والكاكاو والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح.
نقل إلى خلاط مزودة مرفق خفقت (أو استخدام خلاط اليد) ومزج لفترة وجيزة.
اخفقي البيض والحليب والزيت وخلاصة الفانيليا معا في وعاء متوسط الحجم.
أضف إلى المكونات الجافة واخلطها بسرعة منخفضة لمدة 5 دقائق. أضف الماء الساخن تدريجيا ، واخلطه بسرعة منخفضة حتى يمتزج. سيكون الخليط رقيقا جدا.
اخبزيها حتى يخرج جهاز اختبار يتم إدخاله في وسط الكعكة نظيفا (بضع فتات على ما يرام) ويشعر المركز بالثبات عند اللمس ، من 25 إلى 30 دقيقة.
السماح لتبرد في المقلاة. البرد ، مغطاة ، حتى جاهزة لقطع الكعكة.
صب 1 1/4 كوب سكر في وسط قدر عميق. صب الماء بعناية حول جدران المقلاة ، محاولا عدم رش أي سكر على الجدران. لا تحرك ؛ ارسم إصبعك بلطف مرتين من خلال مركز السكر ، وصنع صليبا ، لترطيبه. على نار عالية ، يغلى المزيج ويطهى دون تقليب ، مع تحريك المقلاة من حين لآخر حتى يخرج اللون ، حتى يصبح لون الكراميل متوسط اللون ، من 5 إلى 10 دقائق. أطفئي النار على الفور واستخدمي ملعقة خشبية لتحريكها ببطء وبعناية في الكريم (سوف تنفجر وقد تتناثر). ضجة في المكاديميا وجوز الهند. توضع جانبا.
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، اقطع جولات من الكعكة المبردة باستخدام البسكويت أو قاطعة البسكويت ، بقطر 2 إلى 3 بوصات. إذا بدا أن الكعكة ملتصقة ، اغمس القاطع في مسحوق الكاكاو بين الجروح.
إذا بردت الصلصة ، أعد تسخينها على نار خفيفة (أو في الميكروويف) حتى تنضج.
ضعي كعكة على كل طبق ورشي عليها صلصة الكراميل.
ضعي جولة أخرى من الكيك فوقها ورشي عليها القليل من صلصة الكراميل.