كعك الشوكولاتة بالبندق لافا
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب كعك الشوكولاتة بالبندق لافا. تقدم هذه الوصفة 8 حصص تحتوي كل منها على 673 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و33 جرام من الدهون. مقابل 1.34 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. مزيج من الشوكولاتة شبه الحلوة والدقيق ومسكرات البندق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه مثالي لعيد الحب. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 29 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نسبة 29% ليست رائعة. وتشمل الوصفات المماثلة كوكيز لافا بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة والبندق وكعك لافا بالشوكولاتة وكعك لافا بالشوكولاتة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
رش 8 أكواب صغيرة من الكاسترد أو أطباق السوفليه برذاذ غير لاصق.
سخني الشوكولاتة والزبدة في وعاء زجاجي كبير فوق وعاء من الماء المغلي حتى تذوب الزبدة. يُحرَّك المزيج بالمخفقة السلكية حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. ضجة في السكر حتى تمتزج جيدا. أضيفي البيض 1 في كل مرة، حتى لا ينضج البيض. يُضاف مستخلص البندق والدقيق.
قسمي الخليط بالتساوي بين أكواب الكاسترد المحضرة والمرشوشة بطبقة غير لاصقة، بحيث تمتلئ حوالي 2/3 إلى 3/4 منها.
اخبزيها لمدة 12 إلى 14 دقيقة أو حتى تصبح الجوانب ثابتة ولكن المركز طري.
يُقلب الكعك على أطباق الحلوى ويُوضع فوقه القليل من مشروب البندق وملعقة من النوتيلا على كل كعكة لافا.
يقدم فوراً مع ملعقة من آيس كريم الفانيليا ورقائق الشوكولاتة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
يمكن إقران كعكة الشوكولاتة المنصهرة مع كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Weinert Cavas de Weinert الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولارا للزجاجة الواحدة.
![وينرت كافاس دي وينرت]()
وينرت كافاس دي وينرت
لون الياقوت العميق مع بريق أرجواني يبرز هيكله المستقر والقوي. غناه التانيكي يضمن طول العمر، ولكن الفاكهة الناضجة السرية هي التي تسود. نبيذ متوازن كامل الجسم يحتوي على عطور البلوط في النهاية الطويلة. مزيج من كابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك وميرلوت.