صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

كعك السلمون بالكاري

كعك السلمون بالكاري
بحاجة الى طبق رئيسي خال من منتجات الألبان والبيسكاتارية? يمكن أن تكون كعكات السلمون بالكاري وصفة رائعة لتجربتها. ل $3.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 26 جرام بروتين, 18 غرام من الدهون، وما مجموعه 367 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من البصل الأخضر والفلفل الحلو وملح الكوشر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كعك السلمون بالكاري, كعك السلمون بالكاري، و كعك الإسكالوب بالكاري.

تعليمات

1
ضعي السلمون ، 1 ملعقة كبيرة ماء ، 1 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كاري ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، وفلفل حسب الرغبة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
غطيها بغلاف بلاستيكي وميكروويف حتى تصبح السمكة معتمة ، من 2 إلى 3 دقائق. تقشر مع شوكة وتبرد قليلا. أضيفي 1 ملعقة كبيرة من صلصة التارتار ووجبة التكسير والزنجبيل ونصف البصل الأخضر والبيض. تشكل إلى 4 فطائر وتجمد حتى تتماسك ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كعكات ساندويتش الغواصة (حوالي 6 بوصات)، مقسمةكعكات ساندويتش الغواصة (حوالي 6 بوصات)، مقسمة
صلصة التارتارصلصة التارتار
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
3
في هذه الأثناء ، اخفقي 7 ملاعق كبيرة من صلصة التارتار و 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري في وعاء. في وعاء منفصل ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة من صلصة التارتار بالكاري مع الفلفل الحلو والكرفس والمانجو والبصل الأخضر المتبقي وعصير الليمون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
صلصة التارتارصلصة التارتار
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
سخني 1/4 بوصة من الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
رشي الفطائر بوجبة التكسير على كلا الجانبين واقليها حتى تصبح ذهبية اللون ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
كعكات ساندويتش الغواصة (حوالي 6 بوصات)، مقسمةكعكات ساندويتش الغواصة (حوالي 6 بوصات)، مقسمة
6
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
تقدم مع سلطة المانجو وصلصة التارتار بالكاري.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التارتارصلصة التارتار
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
8
تصوير أنطونيس أخيليوس

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، شاردونيه ، وسوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه صديق رائع للأطباق الكريمية والزبدة ، بينما يمكن أن يكمل ساوفيجنون بلان الأطباق التي تتمحور حول الأعشاب أو الحمضيات. يتناسب اللون الأحمر خفيف الجسم ومنخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أقبية غامضة بينوت نوير بلان مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
أقبية غامضة بينوت نوير بلان
أقبية غامضة بينوت نوير بلان
أنتجت من الكروم العقارات الخاصة بنا في ويتلاند فينيارد ، ويتم إنتاج هذا الجاف "الأبيض" بينوت نوير عن طريق الضغط على مجموعة كاملة بينوت نوير العنب مباشرة بعد الحصاد. يحتوي النبيذ الناتج على روائح زهرية مكثفة من زهر العسل والنكتارين والغردينيا ونكهات البطيخ والخوخ الأبيض والكرز المطري. يحتوي النبيذ على ملمس كريمي غني ولكنه ينتهي نظيفا ، مع ملاحظات من الحجر الرطب والمعادن الهشة.