صعوبةمتوسط
جاهز39 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

كعك البطاطس والفلفل المقرمش

كعك البطاطس والفلفل المقرمش
يمكن تحضير وصفة كعك البطاطس والفلفل المقرمشة في حوالي 39 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تقدم 8 أشخاص وتكلف 1.48 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 9 جرام من البروتين، و22 جرام من الدهون، وإجمالي 285 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. إذا كان لديك أعشاب بروفانس، كريمة، زيت زيتون، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، يمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير مذهلة تصل إلى 34%. جرب كعك البطاطس المقرمشة مع جبن المزارع، والبصل الأخضر، والفلفل الأسود، ورقائق الكرنب، ولحم الخنزير بالملح والفلفل مع كعك الأرز المقرمش، وكعك الكينوا المقرمش مع كريمة الكاجو بالفلفل الأحمر المحمص للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
- حبق طازج مفروم ناعماً، للتزيين- حبق طازج مفروم ناعماً، للتزيين
2
في وعاء كبير، اخلطي البطاطس والفلفل الحلو. في وعاء صغير، يخفق البيض مع الجبن وأعشاب بروفانس.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الريحان الطازج المفروم ناعماً للتزيين1 كوب من الريحان الطازج المفروم ناعماً للتزيين
- حبق طازج مفروم ناعماً، للتزيين- حبق طازج مفروم ناعماً، للتزيين
1 (1 رطل، 4 أونصة) حزمة من البطاطس المبشورة1 (1 رطل، 4 أونصة) حزمة من البطاطس المبشورة
4 أونصة) حزمة من البطاطس المهروسة المقطعة4 أونصة) حزمة من البطاطس المهروسة المقطعة
2 كوب كريمة حامضة، للتزيين2 كوب كريمة حامضة، للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
أضف إلى خليط البطاطس واخلطه جيدًا. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية. يُسكب ربع كوب من خليط البطاطس في المرة الواحدة في المقلاة، مع الضغط بالجزء الخلفي من الملعقة حتى تصبح مستديرة يبلغ قطرها حوالي 3 بوصات؛ طهي ما لا يزيد عن 4 كعكات في المرة الواحدة. اقليها لمدة 2 إلى 3 دقائق، أو حتى تصبح ذهبية اللون، اقلبيها واطهيها على الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
4
ننقلها إلى مناشف ورقية لتجفيفها ثم ننقلها إلى صينية الخبز وندخلها إلى الفرن الدافئ. كرر ذلك مع خليط البطاطس المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
يُقدم الطبق مع ملعقة من القشدة الحامضة ويُرش بقطع الريحان.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعمل الكيك بشكل جيد مع كريم شيري وميناء وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.