وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أطباق خالية من الغلوتين
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوجبات الفرنسيةأوروبية
أنواع الأطباقالحلويات
وصفات ذات صلة
خبز الصودا الأيرلندي الأكثر شعبية
فطيرة التوت البري والبرتقال
كعكات القلب المخملية الحمراء الكلاسيكية
كعكة الشوكولاتة السهلة
مجلة

كريم برولي بالشوكولاتة والفانيليا

5
4
3
2
1
كريم برولي بالشوكولاتة والفانيليا

كريم برولي بالشوكولاتة والفانيليا

يستغرق كريم برولي الشوكولاتة والفانيليا حوالي ساعة و5 دقائق من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. تحتوي هذه الحلوى على 633 سعرة حرارية و 7 جرام من البروتين و 53 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.06 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مزيج من خلاصة الفانيليا، كريمة الخفق الثقيلة، رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . مع نسبة 22% ، هذا الطبق ليس رائعًا. الشوكولاتة والفانيليا كريم بروليه ، والشوكولاتة الداكنة كريم بروليه مع سكر الفانيليا ، والشوكولاتة البيضاء كريم بروليه مع الفراولة {Creme Brulee Kit Giveaway} تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة، سخني الكريمة حتى تتشكل فقاعات حول جوانب المقلاة. في وعاء صغير، اخفقي صفار البيض و3/4 كوب سكر.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام و رشات تزيين اختياريةملون طعام و رشات تزيين اختيارية
عرق السوس الأحمر، مقسمعرق السوس الأحمر، مقسم
8 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر إذا لزم الأمر8 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر إذا لزم الأمر
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أونصات (1 عصا) من الزبدة غير المملحة8 أونصات (1 عصا) من الزبدة غير المملحة
الخميرة الجافة سريعة الارتفاعالخميرة الجافة سريعة الارتفاع
قشر الجير الإضافيقشر الجير الإضافي
على شكل ربطة عنقعلى شكل ربطة عنق
2
أخرج الكريمة من الحرارة. قم بتحريك كمية صغيرة من الكريمة الساخنة إلى خليط صفار البيض. أعيدي الكل إلى المقلاة مع التحريك المستمر. ضجة في الفانيليا. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام و رشات تزيين اختياريةملون طعام و رشات تزيين اختيارية
اللبان الأخضراللبان الأخضر
عرق السوس الأحمر، مقسمعرق السوس الأحمر، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
على شكل ربطة عنقعلى شكل ربطة عنق
3
في الميكروويف، تذوب رقائق الشوكولاتة. حرك حتى يصبح ناعما. اخفقي ببطء 2 كوب من خليط الكريمة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
3 كوارت آيس كريم فانيليا، مخففة ومقسمة3 كوارت آيس كريم فانيليا، مخففة ومقسمة
عرق السوس الأحمر، مقسمعرق السوس الأحمر، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
الخميرة الجافة سريعة الارتفاعالخميرة الجافة سريعة الارتفاع
4
نقل إلى ثمانية غير مدهون 6 أوقية. رامكينز أو أكواب الكسترد.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
5
يُسكب خليط الكريمة المتبقي ببطء فوق ظهر ملعقة صغيرة في القوالب، لتكوين طبقات.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأحمر، مقسمعرق السوس الأحمر، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
6
ضع رامكينس في مقلاة الخبز. أضف 1 بوصة من الماء المغلي إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة بالزيت، مفرومة2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة بالزيت، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
آذان الذرة المشوية تماما، وإزالة الحباتآذان الذرة المشوية تماما، وإزالة الحبات
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
7
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 325 درجة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يتم ضبط المراكز (سوف يهتز الخليط).
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج (محلي الصنع أو منخفض الصوديوم في المتجر)مرق الدجاج (محلي الصنع أو منخفض الصوديوم في المتجر)
8
إزالة ramekins من حمام الماء. تبرد لمدة 10 دقائق. يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة بالزيت، مفرومة2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة بالزيت، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
9
إذا كنت تستخدم شعلة كريم برولي، رش الكسترد بالسكر المتبقي؛ الحرارة حتى الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
8 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر إذا لزم الأمر8 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر إذا لزم الأمر
10
يخدم على الفور.
11
في حالة شواء الكاسترد، ضع القوالب على صينية الخبز؛ دعونا نقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (14 أونصة) علبة بطاطس مقلية مجمدة1 (14 أونصة) علبة بطاطس مقلية مجمدة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
12
يرش بخليط السكر. قم بشوي 8 بوصات من الحرارة لمدة 4-7 دقائق أو حتى تتكرمل. ضعيها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة أو حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
8 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر إذا لزم الأمر8 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر إذا لزم الأمر

النبيذ الموصى به: فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), ميناء أصحر, سوترنيس

تعد Champagne وTowny Port وSauternes من أفضل اختياراتي لـ Creme Brulee. Sauternes، Tawny Port، والشمبانيا كلها تكمل كريم بروليه الكريمي. يبدو أن NV Armon Sauterne الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
نيفادا أرمون سوتيرن
نيفادا أرمون سوتيرن
طعم طازج وحيوي، مع القليل من رائحة الزبيب الذهبي. من الأفضل تقديمه مع الدجاج المشوي أو لحم الضأن.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا