صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة76
مجلة

كريب فطر الدجاج والمحار

كريب فطر الدجاج والمحار
قد يكون كريب فطر الدجاج والمحار مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 225 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 3 3.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البيض ، قبعات فطر المحار ، بياض البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 53%، وهو صلب. حاول كريب الدجاج والسبانخ والفطر, كريمي دجاج مشروم، و فطر المحار المقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الكريب ، اسكب 3/4 كوب دقيق برفق في أكواب قياس جافة ، وقم بتسويتها بسكين.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
2
يمزج الدقيق مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يضاف الحليب والبيض وبياض البيض مع التحريك بمضرب حتى يصبح ناعما تقريبا. تغطية الخليط; البرد 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
الحليبالحليب
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
ضع مقلاة كريب مقاس 8 بوصات أو مقلاة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
إزالة عموم من الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
صب الخليط 1/4 كوب ضئيلة في عموم ؛ بسرعة إمالة عموم في جميع الاتجاهات بحيث يغطي الخليط عموم مع طبقة رقيقة. طهي حوالي 1 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
ارفع حافة الكريب بعناية باستخدام ملعقة لاختبار النضج. يكون الكريب جاهزا للانعطاف عندما يمكن رجه من المقلاة ويكون الجانب السفلي بنيا خفيفا. اقلب الكريب ؛ اطبخ 30 ثانية على الجانب الآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
مقلاةمقلاة
8
ضع الكريب على منشفة ؛ بارد. كرر الإجراء مع الخليط المتبقي. كومة نسيج بين طبقات واحدة من ورق الشمع أو المناشف الورقية لمنع الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
ورق الشمعورق الشمع
9
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
لتحضير الحشوة ، تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
يضاف الكراث ويقلى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
12
يضاف الفطر والزعتر والثوم ؛ يقلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الثومالثوم
زعترزعتر
13
يرش خليط الفطر مع 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ؛ طهي 1 دقيقة. ضجة تدريجيا في مرق ، شيري ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، والفلفل. جلب الخليط ليغلي ؛ خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة حتى سميكة (حوالي 2 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
فلفلفلفل
شيريشيري
مرقمرق
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
14
إزالة من الحرارة ، والاحتياطي 1/2 كوب خليط الفطر. قلب الدجاج مع خليط الفطر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
15
ملعقة حوالي 1/3 كوب خليط الدجاج على وسط كل كريب. جلب 2 طرفي نقيض إلى المركز ؛ أضعاف على ملء.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
16
مكان شغل نسيج, الجانبين التماس أسفل, في 13 س 9 بوصة صحن الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. ملعقة المتبقية 1/2 كوب خليط الفطر على نسيج ، ويرش مع الجبن.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الفطرالفطر
الجبنالجبن
الكريبالكريب
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
17
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/4 كوب جبن أسياجو المبشور1/4 كوب جبن أسياجو المبشور0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشيري جافشيري جاف1tblsp. خل النبيذ الاحمرعبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي1tblsp. خل النبيذ الاحمربياض البيضبياض البيض3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب خالي الدسمحليب خالي الدسم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب مكعبات قبعات فطر المحار (حولأكواب مكعبات قبعات فطر المحار (حول4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتمزيقه جاهزة للأكل تفحم الجلد ، صدور الدجاج الجوفاء (حوالي 2 الثدي)تمزيقه جاهزة للأكل تفحم الجلد ، صدور الدجاج الجوفاء (حوالي 2 الثدي)0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الكراثشرائح الكراث1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة أو عصا السمنزبدة أو عصا السمن