صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

كروستيني مع الثوم المشوي وجبن الماعز وصلصة التفاح

كروستيني مع الثوم المشوي وجبن الماعز وصلصة التفاح

تعليمات

1
إضافة 4 المكونات التالية ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الخليط حلو وخفضت إلى 1/2 كوب ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
مزيج في التفاح والزبيب. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واغلي حتى ينضج التفاح مع التحريك المتكرر لمدة 10 دقائق تقريبا. بارد لدرجة حرارة الغرفة. (يمكن صنع الصلصة قبل 3 أيام ؛ غطيها وضعيها في الثلاجة.)
3
تخلط في الطماطم والنعناع.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
4
سخن الفرن إلى 450 F و. رتب شرائح الرغيف الفرنسي على صينية الخبز وادهنها بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
5
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6
انتشر كل نخب مع الثوم المحمص ؛ أعلى مع جبن الماعز والصلصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
7
Spread each toast with roasted garlic; top with goat cheese and chutney.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
جبن الماعزجبن الماعز
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك