كرواسون القمح الكامل
كرواسون القمح الكامل هو نباتي وصفة مع 12 حصص. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 346 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 15 دقيقة. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مزيج من العسل والزبدة والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 25%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة هي الكرواسان, الكرواسان، و الكرواسان.
تعليمات
في وعاء صغير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
اتركيه حتى يصبح كريميا ، حوالي 10 دقائق. ضجة في العسل و 3/4 كوب دقيق.
خفقت حتى تصبح ناعمة. تغطية وعاء واسمحوا الوقوف لمدة 1 1/2 ساعة.
في وعاء كبير ، اخلطي قطع الزبدة مع كوب دقيق متبقي.
صب في الخليط الخميرة ويقلب لترطيب. تحويل العجين على سطح مطحون بخفة ، بات العجين أسفل ولفة في مستطيل. أضعاف 1/3 من العجين نحو المركز ثم أضعاف الجانب الآخر من العجين على أول 1/
رفع العجين وكشط سطح العمل نظيفة.
رش المنطقة بالدقيق وكرر ؛ المتداول وقابلة للطي 3 مرات أكثر. يجب أن يكون العجين صلبا ؛ إذا لم يكن كذلك ، قم بتجميده لمدة 45 دقيقة.
مقطعة إلى 3 أجزاء ، 1 جزء لكل 4 الكرواسان. العمل مع قطعة واحدة في وقت واحد ، وعقد الآخرين في الثلاجة حتى جاهزة للاستخدام.
لف كل قطعة على حدة في مستطيلات بسمك 1/4 بوصة.
قطع كل قطعة بالعرض قطريا لتشكيل 4 مثلثات.
لفة من نهاية واسعة إلى نقطة ومنحنى ينتهي لتشكيل شكل الهلال.
ضعها على أوراق ملفات تعريف الارتباط غير المدهونة.
في وعاء صغير ، اخفقي البيض والماء معا.
فرشاة الكرواسان مع غسل البيض وتوضع جانبا في الارتفاع لمدة 1 ساعة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). الصقيل الكرواسون مع خليط البيض مرة أخرى قبل الخبز.
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى تنتفخ وتحمر ، حوالي 15 دقيقة.
السماح لتبرد قليلا وخدمة.