صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
مجلة
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم

كرنب بروكسل مع الكستناء والبانسيتا والبقدونس

كرنب بروكسل مع الكستناء والبانسيتا والبقدونس
براعم بروكسل مع الكستناء والبانسيتان والبقدونس قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 239 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.13 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من cookstr.com لديها 1 المشجعين. يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي, ويتم في حوالي 30 دقيقة. إذا كان لديك بانسيتا والزبدة والكستناء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كرنب بروكسل مع الكستناء والبانسيتان والبقدونس, براعم بروكسل مع البانسيتان والكستناء، و براعم مع الكستناء والبانسيتا المقرمشة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم قيعان قبالة كل من براعم ، وقطع الصليب في كل كما تذهب ، أو على الأقل مائل. قد لا يكون هذا ضروريا ، لكنني لا أستطيع القيام بذلك. ثم تلميح لهم في وعاء كبير من الماء المغلي المملح ويطهى حتى يصبح طريا ولكن لا يزال الاحتفاظ قليلا من لدغة, حول 5 دقائق أو نحو ذلك اعتمادا على حجم. مجرد ملعقة واحدة من الماء واختبار (دون حرق لسانك وبالتالي تدمير الغداء كله لنفسك) للتأكد.
المكونات سوف تحتاج
براعمبراعم
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة بما يكفي لاتخاذ كل شيء في وقت لاحق (أو مجرد استنزاف براعم واستخدام عموم بهم ، مرة واحدة كنت قد استنزفت لهم) ، طهي مكعبات بانسيتا في الزيت ، مع قشرة لتقديم المزيد من الدهون المالحة ، حتى انهم برونزي ونقية ، ولكن ليس المطبوخ إلى حد جفت.
المكونات سوف تحتاج
بانسيتابانسيتا
براعمبراعم
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
أضيفي الزبدة والكستناء ، وباستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة ، اضغطي على الكستناء لتفتيتهما قليلا. عندما تحسنت ثيري من خلال, تحويل الحرارة حتى ورمي في مارسالا, السماح لها فقاعة بعيدا, الاندماج مع الدهون بانسيتا والزبدة تشيستنوتي لتشكيل شراب لذيذا المجيدة.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
بانسيتابانسيتا
مارسالامارسالا
زبدةزبدة
شرابشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
ملعقةملعقة
4
أضف البراعم المصفاة واقلبها جيدا ، مع رش نصف البقدونس أثناء قيامك بذلك. إعطاء طحن جيدة من الفلفل; يجب أن لا تحتاج الملح, نظرا لبانسيتا, ولكن من الواضح أن طعم لرؤية. يسكب في طبق التقديم الدافئ ويرش فوق البقدونس المفروم المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
بانسيتابانسيتا
البقدونسالبقدونس
براعمبراعم
فلفلفلفل
الملحالملح
5
المادة فار
6
اكتب_27_البيانات = {};
7
المادة
8
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو برانكايا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 38 دولار.
برانكايا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
برانكايا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
هذا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا يظهر روائح الفاكهة الاستوائية والسوداء ، مع ملاحظات من الجوز واللوز على الحنك. مصنوع من أجود أنواع عنب سانجيوفيز من اثنين من مزارع الكروم الخاصة بنا, عقار برانكايا وكرم بوبي, هذا النبيذ كثيف, لون أحمر ياقوتي وطويل, تشطيب عطري.مزيج: 80 ٪ سانجيوفيز ، 20 ٪ ميرلوت