صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

كرانش برجر (ويعرف أيضا باسم برجر التوقيع)

كرانش برجر (ويعرف أيضا باسم برجر التوقيع)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كرانش برجر (المعروف أيضا باسم برجر التوقيع). تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 3.93 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 53 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 532 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر والتقاط الكعك همبرغر البطاطا ، الطماطم لحم البقر ، ورقائق البطاطس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول كرانشبرجر, كعكة الجبن المزارعين ، ويعرف أيضا باسم زابيكانكا، و سندويتشات بلت المميزة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قسم اللحم إلى 4 أجزاء متساوية (حوالي 6 أونصات لكل منهما). شكل كل جزء بشكل فضفاض في برغر بسمك 3/4 بوصة وقم بعمل اكتئاب عميق في المنتصف بإبهامك. يتبل جانبي كل برجر بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2
طهي البرغر باستخدام الزيت (انظر الصفحة 1
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
3
وتتصدر كل واحد مع 2 شرائح من الجبن وغطاء تغطية بالحساء خلال اللحظة الأخيرة من الطهي (انظر الصفحة 21).
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4
ضعي البرغر على قيعان الكعك ، وإذا رغبت في ذلك ، ضعي الطماطم والخس والبصل وقليل من مايونيز الخردل الفجل. كومة على رقائق البطاطس ، وأعلى مع قمم كعكة ، ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
رقائق البطاطسرقائق البطاطس
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
الذوق
6
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
7
من البرغر ، فرايز ، ويهز بوبي فلاي ، ستيفاني بانياس وسالي جاكسون حقوق التأليف والنشر (ج) 2009 من قبل بوبي فلاي ، ستيفاني بانياس وسالي جاكسون التي نشرتها كلاركسون بوتر.افتتح بوبي فلاي مطعمه الأول ، ميسا جريل ، في عام 1991 وسرعان ما طور متابعين لمطبخه الجنوبي الغربي المبتكر. يستمر المطعم في الحصول على درجات عالية في مسح زاغات للمطبخ الأمريكي الإقليمي وقد أنتج فرعين, ميسا جريل في قصر قيصر لاس فيجاس وميسا جريل جزر البهاما. افتتح بولو في عام 1993 ، وبار أمريكين في عام 2005 ، وبوبي فلاي ستيك في عام 200
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
بالإضافة إلى مطاعمه ، بوبي هو مراسل الطعام للعرض المبكر على شبكة سي بي إس واستضاف العديد من عروض الطهي الشهيرة منذ ظهوره لأول مرة على شبكة الطعام في عام 1996 ، من الصبي المرشح لجائزة إيمي يلتقي جريل إلى الشيف الحديدي أمريكا سلسلة و رمي مع بوبي فلاي. هذا هو كتابه الثامن. موقعه على الانترنت هو www.bobbyflay.com.Stephanie كان بانياس مساعد أعمال بوبي فلاي منذ عام 199
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
تخرجت من معهد الطهي الفرنسي وتعيش في مدينة نيويورك.بدأت سالي جاكسون العمل مع بوبي فلاي في عام 200
10
عضو في شركة المسرح إيستشيب مندوب, هي كاتبة وممثلة طعام في مدينة نيويورك.