صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة4
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

كراميل-بيكان بيش دي نو أوكل

كراميل-بيكان بيش دي نو أوكل
الكراميل-البقان ب أوكشي دي لا أوكل قد يكون مجرد هور دو كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 612 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 1.48 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض والسكر البودرة والبوربون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 31%. حاول شوكولاتة وكراميل مملح, بي أوكتشي دي نو أوكل، و بوتشي دي نويل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F ف. خط 17 * 12 * 1 بوصة ورقة الخبز انعقدت مع شهادة جامعية; ورقة زبدة. نبض المكسرات والدقيق في المعالج حتى يتم قطع المكسرات ناعما (وليس الأرض). باستخدام الخلاط الكهربائي ، يخفق بياض البيض والملح في وعاء كبير جدا حتى يصبح رغويا. مع تشغيل الخلاط ، اخفقي تدريجيا في 1/4 كوب سكر ، واضربي حتى تتشكل قمم قاسية. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي صفار البيض مع 1/3 كوب سكر وبوربون في وعاء كبير حتى يتكاثف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
بوربونبوربون
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
صفار البيضصفار البيض
المكسراتالمكسرات
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
ورقة الخبزورقة الخبز
خلاطخلاط
وعاءوعاء
فرنفرن
2
أضف خليط صفار البيض إلى خليط بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
البيضالبيض
3
رش المكسرات على; أضعاف بلطف حتى تدمج تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
المكسراتالمكسرات
4
إضافة الزبدة ؛ أضعاف بلطف فقط لمزج.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
5
تصب في ورقة الخبز المعدة ، ونشر الخليط بلطف لتشكيل طبقة حتى.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
6
اخبزي الكيك حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني وتصبح الكعكة صلبة الملمس ، حوالي 14 دقيقة. بارد في عموم على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
1
يقلب 1 1/4 كوب سكر و 1/3 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة ؛ يغلي دون التحريك حتى العنبر العميق ، وأحيانا يحوم عموم وتنظيف أسفل الجانبين مع فرشاة المعجنات الرطب ، حوالي 9 دقائق (الوقت سوف تختلف ، اعتمادا على حجم عموم).
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
2
إزالة من الحرارة ؛ على الفور إضافة كريم (الخليط سوف فقاعة بقوة).
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
3
اخفقي الزبدة والبوربون والملح. يقلب على نار متوسطة حتى تذوب أي قطع كراميل.
المكونات سوف تحتاج
بت الكراميلبت الكراميل
بوربونبوربون
زبدةزبدة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
نقل 1 كوب صلصة الكراميل إلى جرة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكراميلصلصة الكراميل
5
أضف الشوكولاتة إلى الكراميل المتبقي في قدر.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
الكرملالكرمل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
اسمحوا الوقوف قبالة الحرارة 5 دقائق ؛ خفقت حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
7
نقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
السماح صقيع الوقوف حتى دهن ، واحيانا اثارة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
9
انتشار 1 كوب صقيع على الكعكة في طبقة حتى. ابتداء من 1 الجانب الطويل واستخدام الرق كوسيلة مساعدة ، نشمر كعكة هلام لفة الاسلوب. بدءا من 1 بوصة في كل نهاية من الكعكة ، وقطع قطعة قطري 3 بوصة طويلة من كل نهاية. ترتيب الكعكة ، التماس الجانب لأسفل ، على طبق.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
انتشارانتشار
جيليجيلي
لفةلفة
10
انتشار قطع الجانب من كل قطعة كعكة 3 بوصة مع بعض من صقيع. إرفاق 1 قطعة كعكة ، الجانب صقيع أسفل ، إلى أعلى كعكة قرب 1 نهاية. إرفاق القطعة الثانية إلى جانب الكعكة بالقرب من الطرف المقابل. تغطية الكعكة مع صقيع المتبقية. تشغيل شوكة في دوائر متحدة المركز على نهايات الكعكة. هل قدما يمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية فضفاضة مع ورقة مشمع واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
انتشارانتشار
11
طبق مقبلات مع الأوراق.
12
يرش الكيك بخفة مع السكر البودرة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
13
تقطع الكعكة إلى شرائح وتقدم مع الموز ، إذا رغبت في ذلك ، والآيس كريم ، والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
الموزالموز
صلصةصلصة

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®6لارجيسالموز ، شرائح (اختياري)الموز ، شرائح (اختياري)2(شتاء)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)6لارجيسحليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)حليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة2مكاييلزبدة البقان أو البقان برالين الآيس كريمزبدة البقان أو البقان برالين الآيس كريم1تركخليج طازج أو أوراق الليمونخليج طازج أو أوراق الليمون4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقان ، المحمص ، تبريدالبقان ، المحمص ، تبريد16راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمسحوق السكر (للرش)مسحوق السكر (للرش)1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حلوة ومر أو شبه حلوة ، مقطعةشوكولاتة حلوة ومر أو شبه حلوة ، مقطعة2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1 عصا) زبدة غير مملحة(1 عصا) زبدة غير مملحة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة