كراميل الكاجو الكندي الجدة
بحاجة الى خال من الغلوتين ونباتي? يمكن أن تكون كراميل الكاجو الكندية من الجدة وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 109 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 50 وتكلف 29 سنتا لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 5 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 35 دقيقة. مزيج من الحليب المكثف والكاجو والشراب الذهبي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 11%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول كرملة توابل اليقطين (والأخطاء الشائعة التي يرتكبها الناس عند صنع الكراميل), بودنغ الكاجو بالشوكولاتة الداكنة مع الكاجو المسكر، و سلطة آسيوية مع صلصة الكاجو وكعك زبدة الكاجو لوصفات مماثلة.
تعليمات
رش بخفة طبق خبز 9 * 13 بوصة مع رذاذ الطبخ بنكهة الزبدة. ترتيب الكاجو المفروم في الجزء السفلي من الطبق.
يمزج السكر البني والشراب الذهبي والحليب المكثف المحلى والزبدة في قدر كبير ثقيل القاع. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. لا تقلب بمجرد أن يبدأ شراب السكر في الغليان.
الحرارة إلى 250 درجة فهرنهايت (120 درجة مئوية) ، أو حتى تسقط كمية صغيرة من الشراب في الماء البارد تشكل كرة صلبة.
صب الكراميل فوق الكاجو. يقلب جيدا. استخدام ملعقة مطاطية عازلة للحرارة لنشر الخليط بالتساوي في الطبق ؛ السماح لتبرد لمدة 1 ساعة.
قطع الكراميل المبرد إلى مربعات أو لفه إلى كرات حسب الرغبة.