صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص96
نقاط الصحة0
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

كراميل البقان

كراميل البقان
البقان الكراميل هو خال من الغلوتين والبيض النباتي وصفة مع 96 حصص. حصة واحدة تحتوي على 65 سعرة حرارية, 1 غرام من البروتين، و 4 جرام من الدهون. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس جعل هذه الوصفة, و 1 أن أقول أنه ضرب بقعة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. هذه الوصفة من طعم المنزل تتطلب الزبدة والحليب المكثف وكريمة الخفق الثقيلة وخلاصة الفانيلان. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 8%، وهو أمر قابل للتحسين. كراميل البقان, الشوكولاته البقان الكراميل، و كراميل توابل اليقطين (والأخطاء الشائعة التي يرتكبها الناس عند صنع الكراميل) هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
خط 13 في. س 9 في. دهن ورق القصدير بالزبدة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
2
في قدر كبير ثقيل ، يمزج السكر وشراب الذرة و 1 كوب كريمة. يغلى المزيج على نار متوسطة. يطهى ويقلب حتى يصبح ناعما ويمزج ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الحليب والقشدة المتبقية. يغلى المزيج على نار متوسطة منخفضة مع التحريك باستمرار. يطهى ويقلب حتى يقرأ مقياس حرارة الحلوى 238° (مرحلة الكرة اللينة) ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شراب الذرةشراب الذرة
حلوىحلوى
كريمكريم
السكرالسكر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
صلصة عمومصلصة عموم
3
يرفع عن النار يضاف البقان والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
البقانالبقان
4
تصب في عموم استعداد (لا تتخلص قدر). بارد. باستخدام رقائق معدنية ، ارفع الحلوى من المقلاة ؛ مقطعة إلى 1 بوصة. الساحات. لف بشكل فردي في ورق مشمع.
المكونات سوف تحتاج
حلوىحلوى
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

النبيذ الفوار والورد الفوار-خيارات رائعة للمقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن لاتيتيود لارماندير-بيرنييه إكسترا بروت مع تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 55 دولار لكل زجاجة.
لارماندير-بيرنييه لاتيتيود إكسترا بروت
لارماندير-بيرنييه لاتيتيود إكسترا بروت
تقع مزارع الكروم في فيرتوس ، أوجيه ، أفيز ، كرامانت ، والتي تشكل خطا قريبا من خط الطول 4. خط الطول هو 60 ٪ من النبيذ الأساسي من خمر 2009 المخمر في الفولاذ المقاوم للصدأ و 40 ٪ من النبيذ الاحتياطي من فودري والبلوط المحايد. 100 ٪ شاردونيه تتراوح أعمارهم على الثمالة لأكثر من عامين وجرعة 4 غرام/لتر.